U međuvremenu, ne znaju svi da je jajašca bogata alergenima, a dva od njih se ne neutraliziraju toplinskom obradom.
Žumanjak također može naštetiti osjetljivom organizmu, međutim, reakcija na njega je rjeđa, jer provokativne tvari gube svoja opasna svojstva tijekom kuhanja.
Razlozi razvoja i simptomi alergije na jaja kod ljudi različite dobi bit će detaljnije razmotreni u ovom članku..
Iako se ovaj proizvod često pojavljuje na našem stolu i čak je uključen u prehrambene prehrambene sheme, ima visok alergijski provokativni potencijal i može izazvati reakcije kod osjetljivih ljudi..
Zašto se to događa što utječe na tijelo - bjelančevine ili žumanjke? Nažalost, za alergične osobe jedan i drugi dio proizvoda je opasan, pogotovo ako uzmete u obzir da ih je teško potpuno odvojiti tijekom kuhanja. U ovom slučaju, proteinski fragment (protein) jaja sadrži više tvari koje izazivaju reakciju:
Prva dva od ovih proteina spadaju u popis najagresivnijih alergena i mogu dovesti do pogoršanja stanja, čak i u malim količinama, jednom u tijelu. Najgore je što se tijekom toplinske obrade ne urušavaju, mogu izazvati čak i opasne po život reakcije.
Žumance sadrži jednu alergijsku komponentu - vitellin. Može uzrokovati simptome različite težine, međutim, uništava se pod utjecajem visokih temperatura - što znači da će se reakcija na jaja kod odraslih pojaviti samo kad se proizvod konzumira sirov.
Ne samo jaja mogu izazvati reakciju, već i bilo koji proizvod sa svojim sadržajem: rogovi, majoneza, kobasice, kobasice, peciva.
Pri prvoj upotrebi nema nikakvih simptoma, ali opetovano uzrokuje pogoršanje - u tijelu se stvaraju posebna antitijela koja se mogu otkriti laboratorijskim metodama.
Alergija na pileća jaja kod odraslih osoba u pravilu traje kroz cijeli život, može se kombinirati s unakrsnom reakcijom na pileće meso i juhu na temelju njega.
Je li moguća reakcija korištenjem alternative? Najčešće pažnju oboljelih od alergije privlače prepeličja jaja - neki pacijenti smatraju da je ovaj proizvod hipoalergen. Je li tako? Zapravo, manje je vjerojatnost da će izazvati simptome netolerancije, jer sadrže puno manju količinu ovogukoida, najagresivnije komponente alergena. Ali to ne znači da nema reakcije. Alergija na prepelica jaja je vjerojatno, iako nije tako česta kao osjetljivost na piletinu.
Slika je u svakom slučaju individualna - netko se bavi samo opsesivnim svrbežom, laganom lezijom kože osipom, a netko pati od urtikarije. Ovo je vrsta alergijske reakcije kod koje se na koži pojave jako svrbežni mjehurići, tjelesna temperatura može porasti.
Alergiju na jaja kod odrasle osobe prate razni simptomi od:
Manifestira se znakovima kao što su:
Iako osipi nestaju bez traga nakon nekoliko sati (općenito, mogu trajati i do jednog dana), ne samo da pacijentu uzrokuju nelagodu.
Postoji rizik od Quinckeovog edema, lokaliziranog na usnama, obrazima, kapcima, sluznici; karakterizira ga odsutnost svrbeža, asimetrije, osjećaj istezanja na zahvaćenom području.
U dijelu dišnog sustava simptomi poput:
Životna manifestacija smatra se Quinckeovim edemom koji je već spomenut u opisu promjena na koži. Ako je lokaliziran u grkljanu, tada brzo sužavanje njegovog lumena dovodi do nemogućnosti prolaska zraka i u plućima i u suprotnom smjeru. U nedostatku ili sporog pružanja pomoći, osoba može umrijeti zbog asfiksije (gušenja). Osip iz nosa popraćen oslobađanjem bistre sluzi i paroksizmalnim kihanjem mnogo je manje opasan - ovu reakciju na alergen može zaustaviti unošenjem antihistaminika odmah.
Tijelo reagira na alergen i iz probavnog trakta - manifestacije uključuju:
Značajne količine sluzi prisutne su u povraćanju tijekom alergijske reakcije na jaje, pa se u izmetu može otkriti primjesa krvi..
Alergija na proteine pilećih jaja može ličiti na sliku crijevne infekcije ili trovanja nekvalitetnim proizvodima, pa je potrebna pažnja prilikom postavljanja dijagnoze. Mnoge reakcije, koje se manifestiraju u blagom obliku, prolaze neopaženo ili su povezane s drugim uzrocima. Zbog nekompliciranog tijeka, pacijent ih može ignorirati dok nastavlja jesti alergijsku hranu. Nasilni simptomi koji prijete dehidracijom zbog učestalog povraćanja i proljeva relativno su rijetki u odraslih.
Što rade ljudi skloni alergijskim reakcijama na bjelanjke ili žumance? Nemoguće je izliječiti bolest kod odraslih. Jedini izlaz je potpuno uklanjanje proizvoda koji sadrže jaja iz prehrane - ako se eliminira provokator, simptomi se i dalje neće pojavljivati.
Istodobno, ne treba očekivati da će toplinska obrada žumanjka pojesti barem to - nemoguće je potpuno odvojiti ovaj dio od proteina, uvijek postoji mogućnost dobivanja alergena otpornih na visoke temperature u tijelu. A budući da se čak i uz minimalnu količinu provokativne tvari mogu pojaviti opasni simptomi, takav rizik ne može biti opravdan ni vrijednim sastavom proizvoda, ni njegovim ukusom..
Ako su jaja vaš uobičajeni proizvod i ne znate kako ih zamijeniti, a da pritom ne oštetite zdravlje, posavjetujte se s nutricionistom ili liječnikom. Specijalist će odabrati optimalnu prehranu, a čak i ako se bavite sportom, neće vam nedostajati bjelančevine ili druge potrebne komponente hrane.
Koju hranu treba isključiti, osim svježih, kuhanih, prženih i pečenih jaja? Potrebno je obratiti pažnju na one vrste hrane u kojima se može sakriti sadržaj proteina i žumanjka. Pacijent bi trebao biti oprezan za sastavne dijelove:
Uz dijetu, alergija na proteine na jaja može zahtijevati upotrebu lijekova:
Spadaju u skupine antihistaminika, enterosorbenata i glukokortikosteroida.
Ako ste alergični na jaja, lijekovi mogu pomoći da se riješite svrbeža, osipa, curenja iz nosa i probavne smetnje - međutim, oni samo uklanjaju simptome i ne liječe izravno netoleranciju..
Odrasli mogu lako odabrati odgovarajuće lijekove, ali za to je vrijedno potražiti liječnika - prvo, farmakološka sredstva potrebna su samo za pogoršanje simptoma, a drugo, imaju kontraindikacije i nuspojave koje će stručnjak uzeti u obzir u skladu s individualnim karakteristikama pacijentovog tijela.
Uz Quinckeov edem i druga opasna stanja, ne možete to učiniti sami, čak i ako ste uzeli tablete koje vam je propisao liječnik. Možda će biti potrebna injekcija lijekova poput Deksametazona, Adrenalina; ponekad su kršenja toliko ozbiljna da se pacijent hospitalizira u bolničkom odjelu. Stoga nemojte zanemariti dijetu - to je najbolja mjera prevencije i liječenja istodobno s alergijama na hranu.
Više o proizvodima koji pokreću imunološki odgovor tijela.
Još jednom o tome kako možete izbjeći imunološki odgovor tijela na hranu.
Alergija na hranu? Postoji izlaz - posebna dijeta!
Jagode su prilično čest alergen. Sve o metodama prevencije i liječenja.
Alergija na jaja kod djeteta nije baš česta. Javlja se kod 2% djece, uglavnom djeca mlađa od tri godine pate od njegovih manifestacija. Srećom, studije pokazuju da oko 70% djece sa sličnom reakcijom tijela na ovaj proizvod prerasli ga u dobi od 16 godina. Razmotrite kako se bolest može manifestirati i kako se liječiti.
Može li postojati alergija na jaja? Naravno, oni su u TOP-8 najčešćih alergena. Studije su pokazale da se javljaju alergije na bjelančevine, žumanjak je siguran za upotrebu. Stoga mala djeca prvo počinju davati žumanjke. Bjelanjke sadrži 4 vrste proteina koji su potencijalni alergeni, oni su glavni uzrok bolesti:
Ovalbumin je glavna tvar, koja izaziva alergijsku reakciju. Taj protein čini 50% proteina. Žumance također sadrži proteinske spojeve, ali rijetko izaziva alergije. Bolest se često može pojaviti u dojenčadi do 1 godine. Iz istih razloga pojavljuje se alergija na prepelice jaja kod djece.
Većina pedijatara kaže da ovaj proizvod ne treba davati djeci mlađoj od 12 mjeseci. Prehrana se ne smije uvoditi u dobi od 4-6 mjeseci. Nema dokaza da odlaganje njegove primjene tijekom ovog razdoblja ima značajan zaštitni učinak na razvoj atopijske bolesti, bez obzira na to je li dijete hranjeno kravljim mlijekom, majčinim mlijekom ili se dijete doji. To uključuje prokrastinaciju s jajima, ribom i drugim proizvodima koji sadrže gore navedene proteine..
Važno! Ali postoje dokazi da djeca nakon 12 mjeseci starosti imaju 5 puta veću vjerojatnost da će razviti bolest od djece koja su počela davati jaje u dobi od 4-6 mjeseci.
U dobi od 5 godina dijete već može pojesti nekoliko jaja dnevno, bez straha od alergija. Takvu su studiju proveli australski znanstvenici 2010. godine..
Alergija na pileća jaja kod djeteta pojavljuje se kao rezultat reakcije tijela na stranu tvar. Počinje stvarati antitijela koja se nazivaju imunoglobulini, a koja zauzvrat potiču tijelo da oslobađa kemikalije poznate kao antihistaminici. Zatim se pojavljuju prvi simptomi bolesti..
Alergija na proteine kod djeteta može uzrokovati:
Proučavali smo kako se alergija manifestira u prvoj fazi, vrijeme je da otkrijemo što se događa ako se ne liječi. U rijetkim se slučajevima pojavljuje anafilaktički šok. Potrebna je hitna medicinska pomoć, anafilaksija može dovesti do smrti.
Budući da beba ne reagira tako burno na žumance, možete ga pokušati koristiti kuhano ili prženo.
Alergija na sirova jaja ili kuhana jaja znači da proizvod treba isključiti iz prehrane. Osim toga, kada kupujete hranu u trgovini, morate pažljivo proučiti naljepnice. Djeca s ovom bolešću imaju jako teško vrijeme. Koju hranu ne smijete jesti? Zabranjeno je djetetu davati pečene kolače, kolače, mnoge vrste kolačića.
Dijeta uključuje isključenje proizvoda koji sadrže jaje u prahu. Na primjer, krušne mrvice. Kada kupujete hranu, pazite da ona ne sadrži albumin, globulin, livetin, zamjenu masti i fosvitina. Ne smije se koristiti majoneza, tjestenina, sladoled, vafli i smoothie.
Ako ste alergični na pileća jaja, je li moguće prepelice? Ne, ne možete. Prepelice sadrže iste proteine. Unatoč činjenici da se smatraju hipoalergenima, ako dijete ima alergiju, potrebno je isključiti sve vrste proizvoda. Ako trebate koristiti jaja, možete ih zamijeniti pomoću jednog od recepata:
Također, jaje se može zamijeniti s 2 žlice. l još vode s 2 žlice brašno. Ovi recepti imaju adstrigentno svojstvo..
Koji su uzroci takve alergije??
Alergija na žumance kod dojenčadi jedna je od najkompleksnijih vrsta alergija. Doista, s pravom alergijom na žumanjak, puno će se drugih proizvoda morati ukloniti iz djetetove prehrane, a tijekom svog budućeg života morat će se pitati ima li jaja u jelima (na primjer, u restoranu).
Naravno, roditelji se pitaju - koji su uzroci alergije na žumance? Činjenica je da u jajima postoji veliki broj različitih hranjivih sastojaka: proteini, vitamini E i B-12, željezo, kalcij, folna kiselina. A teoretski, za svaku od navedenih tvari u dojenčadi, može se pojaviti takva alergija. Ali žumance sadrži malo vitellina koji je u njemu alergen.
Kod djece alergije obično imaju različite manifestacije, ali kako se alergija na žumanjke očituje općenito, roditelji bolesnog djeteta trebali bi znati. Manifestira se gotovo odmah na koži. Dijete počinje svrbež kože i osip, Quinckeov edem. U teškim slučajevima počinju respiratorni poremećaji i problemi s gastrointestinalnim traktom.
Vrijedno je obratiti pažnju na etikete i biti sigurni da znate koje sastojke jaja sadrže: lizocim, albumin, zgušnjivač, koagulant, vitellin, emulgator, globulin.
Simptomi alergije na žumance mogu biti manji, ali kod djece s posebnom osjetljivošću može se primijetiti vrlo bolno stanje.
Najčešće je to:
U rijetkim se slučajevima takvi simptomi mogu pojaviti čak i od mirisa jaja, koji, primjerice, dolaze od palačinki ili sira. S alergijama se možete boriti samo uklanjanjem žumanjka jaja iz prehrane..
Proizvodi koji su kontraindicirani za osobe s alergijom
Alergija na jajašca, nažalost, kao i mnoge druge bolesti, ne liječi se. Možete ga samo malo oslabiti uklanjanjem proizvoda iz prehrane. Također treba isključiti:
Zabranjena cjepiva za alergije na žumance
Liječnik može zabraniti djeci s takvom alergijom vakcinaciju protiv tifusa, gripe i krpeljnog encefalitisa, jer se cjepiva obično proizvode na pilećim embrionima i mogu biti vrlo opasna za alergičnu osobu.
Kako mogu zamijeniti jaja?
Na primjer, protein se uvijek može zamijeniti hranom poput mesa ili mahunarki. Za pečenje se tijesto može napraviti od sojinog brašna, kukuruznog škroba. I prepelice jaja su općenito sjajna alternativa.
Koje su druge korisne tvari u proizvodu i kako utječu na djetetovo tijelo?
Također, sredina jaja je zasićena kolesterolom. Ali studije pokazuju da to nije opasno za djecu, pa čak i potrebno za jačanje imuniteta i sinteze spolnih hormona. Zauzvrat, niacin i lecitin sadržani u proizvodu "neutraliziraju" kolesterol, suzbijajući njegov mogući negativni učinak.
Za razliku od niza komplementarne hrane, moderni pedijatri ne osporavaju pojavu žumanceta u djetetovoj prehrani i do godinu dana. Pitanje je drugačije - kada uvesti žumanjak u jaje i kako.
Postoje neke nijanse u tome kako uvesti žumanjak za mamljanje. Jasno je da pržena jaja i omlet nisu prikladni za dojenčad. Potreban je tvrdo kuhani proizvod koji se u početku nudi bebi u vrlo ograničenim količinama. Uvođenje žumanjka u komplementarnu hranu izaziva raspravu među roditeljima. Ovdje su tri glavna pitanja o temi i odgovori na njih..
Ne brinite da zbog ograničene količine proizvoda beba neće dobiti dovoljno hranjivih sastojaka. Čak i četvrtina žumanjka može znatno napuniti djetetov zdravstveni rezultat, kao što je vidljivo iz donje tablice.
Stol - Sastav ¼ Pileći žumanjk
| D | 25% |
| 100% | |
| B12 | 100% |
| Fe, željezo | 25% |
Na početku hranjenja žumanjke se razrjeđuju mlijekom ili smjesom. U budućnosti je dopušteno dodati ga u povrtne pire ili žitarice. Jaja se mogu ponuditi na bilo kojem od obroka. Iako je, nakon uvođenja mesa, bolje davati žumanca ujutro ili navečer, ostavljajući za vrijeme ručka, na primjer, teletinu.
Uz sve pozitivne karakteristike jaja, ne vrijedi donositi odluku o njihovom uvođenju, a posebno o doziranju bez savjetovanja s pedijaterom. Samo liječnik može donijeti stručno mišljenje o zdravstvenom stanju određene bebe i preporučiti kako dati žumance bebi u vašem slučaju. Reakcija na ovaj proizvod za svako dijete je individualna, kao i mišljenja diskutatora o tome tko se pojavio ranije: jaje ili piletina.
Pileći žumance sadrži:
1) esencijalne masne kiseline potrebne za normalan razvoj i potpunu diferencijaciju metabolizma, živčanog sustava i vida, koji utječu na inteligenciju i pamćenje;
2) važni minerali: cink, željezo, jod, fosfor, mangan i kalij, koji utječu na rast kostiju i zuba, normalnu funkciju štitne žlijezde i organe za stvaranje krvi;
3) vitamini (grupe B, A, PP, D) - vitalni za rad svih organa i sustava djetetovog tijela.
Prema vremenu uvođenja komplementarne hrane, koju je razvila Svjetska zdravstvena organizacija - žumance se unosi u prehranu djeteta od 7 mjeseci. Prije toga, ovaj je proizvod bio jedna od prvih komplementarnih namirnica koje su uvedene dojenčadi od 3-4 mjeseca života. No danas većina stručnjaka vjeruje da žumance ne treba davati djeci prije 6 mjeseci, zbog visokog sadržaja masti u njegovom sastavu (23%) i nestabilnosti jetre, pa je riječ o prilično teškom proizvodu. Svojim ranim uvođenjem u prehranu u budućnosti dijete može manifestirati funkcionalne poremećaje u obliku disfunkcije žučnog mjehura i sindroma iritabilnog crijeva. Ako beba ima tendenciju razvoja alergijskih reakcija - unošenje žumanjka se odgađa do 8-9 mjeseci.
Žumanjak se unosi zajedno s mliječnom smjesom ili majčinim mlijekom ili se dodaje u povrćani kaše ili kašu.
Tvrdo kuhano jaje (15-20 minuta), odvojeno od proteina i napravljeno od žumanjka, koji se pomiješa sa bilo kojom tekućinom (smjesa, mlijeko).
Treba uvesti ovaj proizvod u prehranu postepeno - počevši od mrvica i promatrajući stanje djeteta tijekom dana. U nedostatku alergijskih reakcija, djetetu se može dati oko četvrtine čajne žličice novog proizvoda. Dalje će se porcija polako povećavati na četvrtinu žumanjka dva puta tjedno, a od 11. mjeseca, postepeno dovesti do polovice žumanjka. Jajašca se djetetu može dati tek nakon godinu dana. Tijekom kuhanja neki se alergeni iz žumanjka inaktiviraju, ali tijelo može reagirati na uvođenje novog proizvoda u obliku alergijske reakcije - dok je žumanjke bolje isključiti iz dječje prehrane za godinu i pol.
Alergija na hranu uobičajena je bolest. Uzrokovano povećanom osjetljivošću tijela na proteinske strukture određenog proizvoda. Među dječjom populacijom bolest se javlja naročito često. Jedan od proizvoda koji izaziva negativnu reakciju je pileći žumanjk.
Alergija na žumance kod djece vrlo je česta, dok je za neke dovoljno pojesti vrlo mali komad. Počet će se razvijati ozbiljna alergijska reakcija. Drugo dijete može konzumirati nekoliko jaja odjednom i pojavit će se samo malo nelagode. Složenost problema ovisi o osobnosti tijela, a ne o količini uzetog alergena.
Alergija na pileći žumanjak nestaje, u većini slučajeva, kako dijete odrasta. U neke djece bolest ostaje za život. U isto vrijeme, to može biti unakrsna, tj. Osoba neće moći jesti čak ni prepelica.
Unatoč činjenici da žumanjak nije toliko jak alergen kao protein, on izaziva negativne reakcije imunološkog sustava. Treba imati na umu da se kod križnih alergija, pileće meso ne preporučuje ljudima. Budući da razvoj negativne reakcije nije isključen. U ovom slučaju trebate potražiti cjelovitu zamjenu i za jaja i za piletinu.
Smatra se da je kod male djece ovo najteža vrsta alergijske reakcije. Ako dijete ima bolest urođenog tipa, tada će biti potrebno isključiti iz prehrane druge proizvode koji imaju unakrsnu reakciju. U ovom slučaju, tijekom života morat ćete pažljivo pratiti prehranu. Odbijte mnoga jela u restoranima, gostima.
U dojenčadi alergiju uglavnom uzrokuje tvar vitellin koja je dio žumanjka. Jaja žumanjka bogata su raznim korisnim tvarima, uključujući bjelančevine, vitamine i minerale. Svaki od ovih elemenata može predstavljati prijetnju zdravlju djeteta. To ovisi o karakteristikama tijela, kao i o čimbenicima koji provociraju problem..
Klinička slika u većini slučajeva izražena je na dijelu kože. Kod nekih bolesnika u početku se probavni organi poremete. Roditelji trebaju biti svjesni svih mogućih znakova bolesti. Zahvaljujući tome, bolest će se otkriti brže, odnosno, dijete će manje patiti.
Alergija na jaja je manje vjerojatna od reakcije na sam protein. S početkom hranjenja, djeci se preporučuje postepeno unošenje proteina u prehranu. Ako nema negativnih reakcija, žumance se daje nakon određenog vremena. Ako se alergija pojavi nakon konzumiranja proteina, može se tvrditi da dijete ne podnosi jaja. Problem se pojavljuje gotovo kao i na samom žumanjku.
Kod neke djece alergija se očituje samo osipom na koži, ali najčešće su prisutni drugi znakovi. Pretpostavimo da je beba alergična na žumance sljedećim znakovima:
Posljednji znak je najopasniji, potrebna je hitna pomoć specijalista. Ponekad edem može čak uzrokovati smrt.
Važno: simptomi alergije se ponekad javljaju čak i od mirisa jaja. To je izuzetno rijetko, ali roditelji ne bi trebali isključiti tu mogućnost..
Kontaktiranje kvalificiranih stručnjaka pomoći će u postavljanju točne dijagnoze. Kako je teško utvrditi problem samo simptomima. Činjenica je da se većina alergijskih reakcija očituje na ovaj način.
Treba napomenuti da ako se dijagnoza potvrdi neko vrijeme, ne samo žumanjke će se morati isključiti iz prehrane. Popis zabranjenih proizvoda uključuje:
Pored hrane, neka cijepljenja su kontraindicirana za djecu s ovom bolešću. To bi trebao znati svaki roditelj, jer posljedice mogu biti vrlo ozbiljne. Do anafilaktičkog šoka.
Bolest je označena takvim cjepivima:
Vakcine protiv tih bolesti izrađuju se na osnovi pilećih zametaka. S obzirom na to, mogu nanijeti ozbiljnu štetu zdravlju djeteta.
Ova vrsta bolesti nema određeni režim liječenja. Za ublažavanje simptoma liječnik može propisati određene lijekove. Ali u osnovi se sve liječenje svodi na potpuno isključenje kontakta s alergenom.
Alergija na jaja može se razviti u bilo kojoj dobi i smatra se prilično čestim fenomenom. Alergeni sadržani u jajima izazivaju alergijske reakcije različitog stupnja intenziteta. Poznata su četiri proteinska alergena različite alergenosti: to su najagresivniji ovalbumin i ovoucoid, manje agresivni su konalbumin i lizocimi.
Mnogo intenzivnija i češće alergijska reakcija javlja se ako sirovo jaje uđe u organizam, iako je čak i nakon jela jaja termički obrađena, alergijska reakcija prilično jaka. Često se alergija na jaja usko kombinira s alergijom na piletinu, koja je povezana s prisutnošću proteina u pilećem mesu.
Alergija na jaja razvija se nakon jela ne samo pilećih jaja, već i prepelica, purana, patke, guske itd. Najčešće se ova vrsta alergije odvija bez ozbiljnih komplikacija, ali u rijetkim slučajevima može izazvati razvoj anafilaktičkog šoka. Ljudima koji pate od ovog oblika alergije strogo je zabranjeno jesti i sama jaja i proizvode koji ih sadrže
Alergija na pileća jaja
Najčešće, alergiju na pileća jaja izazivaju proteini ovogucoid i ovalbumin, dok je ovajukoidni protein prilično otporan na toplinsku obradu, pa čak i alergijska reakcija na kuhano jaje može se razviti, kao i sirova. Često je alergija na pileća jaja popraćena netolerancijom na pileće meso. Uzrok razvoja alergija može biti i žumance pilećeg jajeta, ali to se događa više nego dvostruko rjeđe, a kao rezultat toplinske obrade, neutralizira se alergen na žumance - vitellin.
Zbog činjenice da su pileća jaja prilično uobičajena u procesu pripreme svih vrsta prehrambenih proizvoda (kobasice, kobasice, tjestenine, majoneza itd.), Osobe koje pate od ove vrste alergije trebaju pažljivo pročitati sastav proizvoda navedenog na pakiranju prije kupnje i / ili jedenja
Alergija na jaja kod djeteta
Danas je alergija na jaja kod djece prilično raširena. Prisutnost alergije na jaja kod djeteta znači da imunološka obrana iz nekog razloga odbacuje bjelančevine jaja, što izaziva zaštitnu alergijsku reakciju, koja je praćena oslobađanjem histamina, čime utječe na kožu i uzrokuje funkcionalne poremećaje nekih tjelesnih sustava. Prvi znakovi alergije na jaja mogu se pojaviti što je ranije moguće. Treba znati da se alergijska reakcija na reakciju može razviti i na žumanjku. Ako je djetetu dijagnosticirana alergija na jaja, trebalo bi potpuno odustati od njegove upotrebe, a također isključiti proizvode koji ih sadrže
Alergija na jaja kod odraslih
Alergijska reakcija kod odraslih mnogo je rjeđa, a zatim u pravilu u slučaju pretjerane uporabe. Jednim padom značajne količine bjelančevina iz jaja oslobađa se histamin, što zauzvrat dovodi do poremećaja adekvatnog funkcioniranja kardiovaskularnog, probavnog, dišnog sustava, kao i do alergijskog oštećenja kože. Na tijelu se pojavljuju natečenost i crvene svrbežne mrlje. Kao preventivne mjere za alergiju na jaja kod odraslih osoba treba isključiti mogućnost pretjerane konzumacije, a u svakodnevnoj prehrani treba smanjiti broj konzumiranih jaja što je više moguće.
Simptomi alergije na jaja
Glavni simptomi ove vrste alergijske reakcije uključuju razne manifestacije na koži (crvenilo oralne sluznice, ekcem, svrbež, oticanje, crveni osip) i negativne reakcije iz kardiovaskularnog, respiratornog i probavnog sustava. Pored osipa na koži, pacijenti imaju glavobolju. hripavi kašalj, lakriminacije, rinitis, mučnina, proljev. crvenilo očnih kapaka.
Obično se prvi simptomi alergije na jajašu pojavljuju već u ranoj dobi i sastoje se od crvenila i oticanja sluznice usne šupljine, kaotičnih crvenih osipa na koži, probavnih smetnji (povraćanja, mučnine, proljeva, bolova u trbuhu), škakljanja-bolne iritacije kože. Osim toga, kod pacijenata se često primjećuju suzenje, crvenilo očnih kapaka, kihanje, piskanje u prsima, kašalj, začepljenje nosa itd..
Alergija na jaja - dijeta
Prije svega, dijeta s dijagnosticiranom alergijom na jaja podrazumijeva njihovo potpuno isključivanje iz prehrane. Također, ne zaboravite da su jaja dio ogromnog broja različitih proizvoda, a to ne utječe uvijek na pakiranje. Na primjer, u procesu proizvodnje pekara i tjestenina, kao i kobasica, jaja se uvijek koriste, dok se često na proizvodu jednostavno ne navode kao etiketa. Najčešći proizvodi koji sadrže jaja uključuju kobasice, majonezu, sladoled, rakove štapiće, razne prerađene namirnice, slastičarstvo itd. Prilikom proučavanja sastava proizvoda navedenog na etiketi, posebnu pozornost treba obratiti na komponente koje posebno ukazuju na prisutnost u sastavu jaja, to su: jaje u prahu, globulin, ovajlobin, lizocim, emulgator, žumanjak, jaja, koagulant, zgušnjivač, lecitin i albumin. Ako su potrebna jaja tijekom pripreme jela, možete ih dobiti s njihovim analogom (1 žlica kvasca razrijeđenog s 50 ml vode). Pored toga, jaja se mogu zamijeniti običnom jestivom želatinom, otopljenom u 2 žlice. vruća voda jedan paket. Također, gotovo jaje može uspješno zamijeniti vodu soda (1 tsp) i biljnim uljem.
Proizvodi i jela koja se preporučuju tijekom prehrane: kupus, krumpir i drugo povrće; juhe od svinjetine i govedine; razne žitarice, voće, mlijeko, maslac, domaće kolače (bez jaja!)
Liječenje alergija na jaja
Zbog činjenice da nije moguće izravno utjecati na uzrok bolesti, liječenje alergije na jajima je simptomatsko. Osnova liječenja je potpuno isključivanje jaja i proizvoda koji ih sadrže. Za ublažavanje alergijskih simptoma u liječenju alergija na jaja koriste se antihistaminici III generacije. Često se alergije na jaja liječe ljuskama jaja, koje se prethodno drobe i uzimaju oralno u količinama primjerenim dobi, ali bez prethodnog savjetovanja s alergologom, kako bi se izbjegao razvoj još ozbiljnijih komplikacija, strogo je zabranjeno uzimanje bilo kakvih sredstava samostalno.
Prevencija alergije na jaja. Kao dodatak obroku, ne žurite sa uvođenjem žumanjka. Iako lecitin sadržan u žumanjku kod male djece sprječava rahit, doprinosi adekvatnom formiranju mišićne aktivnosti, memorijske funkcije i razvoju živčanog sustava, bolje je pričekati malo s uvođenjem ovog alergenog proizvoda u djetetovu prehranu. Uz izraženu alergiju na jaja, optimalno rješenje je potpuno odbacivanje ovog proizvoda.
Ako je beba alergična na jaja, tada je moguće naučiti živjeti s njom, jer se, u pravilu, javlja u tijelu gotovo bez ikakvih simptoma, stoga je najmanje bolna. Međutim, čak i najmanji dio jajeta često može izazvati snažne reakcije tijela, stoga morate znati ovu vrstu alergije da biste se mogli nositi s manifestacijom.
Alergija na jaja može se pojaviti kod djece u različitim oblicima, često proizvod na alergen nisu samo pileća jaja, već i prepelice, patke, guske i druge ptice. Stoga, ako roditelji sumnjaju da jaja izazivaju nerazumljivu reakciju u djetetovom tijelu, potrebno ih je odmah isključiti iz djetetove prehrane, kao i majčine prehrane, ako doji, unatoč svim njenim korisnim svojstvima.
alergija na jaja
Najčešće se kod beba pojavljuje reakcija na bjelanjka, čija je osnova albumin koji, kada dojenčad sklona alergijama uđe u tijelo, aktivno razvija antitijela. Naravno, što više albumina uđe u krvotok, više antitijela proizvede tijelo, ali oni nisu tako sigurni kao što bi se na početku moglo činiti..
Alergija na žumance kod dojenčadi može se pojaviti mnogo rjeđe, jer je po njegovom sastavu manje opasna.
Ako se alergijske reakcije na jaja pojave u djece u mladoj dobi, tada one obično odlaze oko pet godina. U odraslih se problem s alergijskim reakcijama na jaja nastavlja i zbog čega su prisiljeni potpuno ih napustiti, isključujući ih iz prehrane. Istovremeno su isključeni i svi proizvodi koji sadrže jaja..
urtikarija kože jedan je od simptoma alergije na jaja
Obično se alergijska reakcija na jaja pojavi kod djeteta odmah nakon što je pojede, ali u nekim se slučajevima može pojaviti nakon nekog vremena. Djetetov imunološki sustav, kao odgovor na alergiju, počinje lučiti komponente u krvi koje tijelo ne štiti, već, naprotiv, stvara u njemu mnoge probleme.
Simptomi alergije na jaja uključuju ekcem, urtikariju, crvenilo kože, svrbež, poremećaj u radu crijeva, mučninu, povraćanje, proliv, neurodermatitis, rinitis i začepljenost nosa, piskanje i bronhijalnu astmu, kao i Quinckeov edem, vrtoglavicu i smanjenje arterijskog pritiska. pritisak, nesvjestica. U rijetkim slučajevima može doći do fatalnog anafilaktičkog šoka..
Stoga bi roditelji čija su djeca alergična na jaja trebali pažljivo proučiti sastav svih proizvoda, jer često nejasno ime može sakriti bjelančevine ili žumance. Na primjer, pakiranje rezanci ne sadrži niti jedno spominjanje jaja, ali njihove komponente mogu biti uključene, ali se nazivaju drugačije. Na primjer, trebate zapamtiti da su albumin, lizocim, lecitin, koagulant, emulgator, zgušnjivač, vitellin i globulin tvari koje čine jaje.
Osim toga, treba biti oprezan kada pijete jajašce, jaja, majonezu, tjesteninu i tjesteninu, rezanci, brašno, muffine, vafle, palačinke, žitarice za doručak, sladoled i sorbet. Jajašca se lako mogu zamijeniti biljnim ili životinjskim, a kolači i kolačići mogu se zamijeniti za zdravo voće i bobice..
alergija na prepeličja jaja je rijetka, ali postoji mogućnost reakcije na tvar ovogukoid
U posljednje vrijeme sve više i češće prepelice jaja počinju cijeniti ljubitelji zdravog načina života i pravilne prehrane. Većina ljudi vjeruje da je ovaj proizvod koristan, pomaže u borbi protiv mnogih bolnih stanja, a također pomaže u uklanjanju radionuklida iz tijela..
Naravno, puno je manje alergijskih reakcija na prepelice, nego na pileća jaja, ali za neke će oni biti najvažniji provokator alergija, jer uključuju tvar kao što je ovajucoid. Stoga bi roditelji trebali razmisliti nekoliko puta prije zamjene prepeličjih jaja i uvođenja ih u bebinu prehranu, jer djetetovo tijelo može mnogo brže reagirati na ovaj alergen, uzrokujući vrlo svijetlu epidemiju alergije.
Odaberite ga mišem i kliknite
Ogrudnichkah.ru o bebama i dojenčadi
Ogrudnichkah.ru © 2017. Pri kopiranju materijala potrebna je aktivna izravna veza.
Ako je beba alergična na jaja, tada je moguće naučiti živjeti s njom, jer se, u pravilu, javlja u tijelu gotovo bez ikakvih simptoma, stoga je najmanje bolna. Međutim, čak i najmanji dio jajeta često može izazvati snažne reakcije tijela, stoga morate znati ovu vrstu alergije da biste se mogli nositi s manifestacijom.
Alergija na jaja može se pojaviti kod djece u različitim oblicima, često proizvod na alergen nisu samo pileća jaja, već i prepelice, patke, guske i druge ptice. Stoga, ako roditelji sumnjaju da jaja izazivaju nerazumljivu reakciju u djetetovom tijelu, potrebno ih je odmah isključiti iz djetetove prehrane, kao i majčine prehrane, ako doji, unatoč svim njenim korisnim svojstvima.
Natrag na sadržaj
alergija na jaja
Najčešće se kod beba pojavljuje reakcija na bjelanjka, čija je osnova albumin koji, kada dojenčad sklona alergijama uđe u tijelo, aktivno razvija antitijela. Naravno, što više albumina uđe u krvotok, više antitijela proizvede tijelo, ali oni nisu tako sigurni kao što bi se na početku moglo činiti..
Alergija na žumance kod dojenčadi može se pojaviti mnogo rjeđe, jer je po njegovom sastavu manje opasna.
Ako se alergijske reakcije na jaja pojave u djece u mladoj dobi, tada one obično odlaze oko pet godina. U odraslih se problem s alergijskim reakcijama na jaja nastavlja i zbog čega su prisiljeni potpuno ih napustiti, isključujući ih iz prehrane. Istovremeno su isključeni i svi proizvodi koji sadrže jaja..
Natrag na sadržaj
urtikarija kože jedan je od simptoma alergije na jaja
Obično se alergijska reakcija na jaja pojavi kod djeteta odmah nakon što je pojede, ali u nekim se slučajevima može pojaviti nakon nekog vremena. Djetetov imunološki sustav, kao odgovor na alergiju, počinje lučiti komponente u krvi koje tijelo ne štiti, već, naprotiv, stvara u njemu mnoge probleme.
Simptomi alergije na jaja uključuju ekcem, urtikariju, crvenilo kože, svrbež, poremećaj u radu crijeva, mučninu, povraćanje, proliv, neurodermatitis, rinitis i začepljenost nosa, piskanje i bronhijalnu astmu, kao i Quinckeov edem, vrtoglavicu i smanjenje arterijskog pritiska. pritisak, nesvjestica. U rijetkim slučajevima može doći do fatalnog anafilaktičkog šoka..
Stoga bi roditelji čija su djeca alergična na jaja trebali pažljivo proučiti sastav svih proizvoda, jer često nejasno ime može sakriti bjelančevine ili žumance. Na primjer, pakiranje rezanci ne sadrži niti jedno spominjanje jaja, ali njihove komponente mogu biti uključene, ali se nazivaju drugačije. Na primjer, trebate zapamtiti da su albumin, lizocim, lecitin, koagulant, emulgator, zgušnjivač, vitellin i globulin tvari koje čine jaje.
Osim toga, treba biti oprezan kada pijete jajašce, jaja, majonezu, tjesteninu i tjesteninu, rezanci, brašno, muffine, vafle, palačinke, žitarice za doručak, sladoled i sorbet. Jajašca se lako mogu zamijeniti biljnim ili životinjskim, a kolači i kolačići mogu se zamijeniti za zdravo voće i bobice..
Natrag na sadržaj
alergija na prepeličja jaja je rijetka, ali postoji mogućnost reakcije na tvar ovogukoid
U posljednje vrijeme sve više i češće prepelice jaja počinju cijeniti ljubitelji zdravog načina života i pravilne prehrane. Većina ljudi vjeruje da je ovaj proizvod koristan, pomaže u borbi protiv mnogih bolnih stanja, a također pomaže u uklanjanju radionuklida iz tijela..
Naravno, puno je manje alergijskih reakcija na prepelice, nego na pileća jaja, ali za neke će oni biti najvažniji provokator alergija, jer uključuju tvar kao što je ovajucoid. Stoga bi roditelji trebali razmisliti nekoliko puta prije zamjene prepeličjih jaja i uvođenja ih u bebinu prehranu, jer djetetovo tijelo može mnogo brže reagirati na ovaj alergen, uzrokujući vrlo svijetlu epidemiju alergije.
Natrag na sadržaj
Alergija na jaja se pojavljuje vrlo često i kod djece i kod odraslih. Alergija na jaja vrlo često se javlja u blagom obliku, ali njena opasnost je da se može pojaviti čak i kad je osoba pojela čak nekoliko jaja. Najčešće je albumin (jajašca) onaj koji izaziva alergiju na jaja, može izazvati i alergiju i žumance, ali vrlo rijetko. Kada kuhati jaja, alergija se smanjuje, ali se ne uklanja u potpunosti. Ako je osoba alergična na pileća jaja, postoji alergija na patka, guska jaja.
Treba imati na umu da cjepiva za cijepljenje imaju bjelančevine od jaja, zbog toga postoji alergija na bjelanjke, postoje slučajevi kobne reakcije kada se primjenjuje cjepivo protiv gripe. Također morate znati da kada kuhate kašu u posudama u kojima su se kuhala jaja, a ako se jednostavno isperu, može doći do alergijske reakcije. Vrlo često, pored alergije na pileća jaja, postoji i alergija na pileće meso.
1. Kada postoji alergijska reakcija na žumanjak, jaki svrbež, osip, pojavi se Quinckeov edem.
2. Rad gastrointestinalnog trakta je poremećen ako dugo koristite alergen.
3. Alergija na jaja uzrokuje bolest - gastrointestinalnu alergiju, difuzni neurodermatitis.
4. U teškim slučajevima mogu se javiti bronhijalna astma i cjelogodišnji rinitis..
5. Vrlo rijetko alergija na jaja dovodi do anafilaksije.
Nemoguće je izliječiti ovu alergiju, naravno, možete uzeti desenzibilizirajuće lijekove koji će vam pomoći da se riješite simptoma alergije na jajašce. ali istodobno se alergije ne liječe u potpunosti. Vrlo je važno u djetinjstvu kontrolirati svoje dijete, potpuno eliminirati jaja iz prehrane.
Naravno, pileća jaja možete zamijeniti prepelicama. Prepelice se ne smatraju alergenima i sadrže mnogo hranjivih sastojaka. Ali vrlo ih je teško kupiti..
U slučaju da vaše dijete pohađa vrtić, odgajatelji bi trebali obavijestiti da je dijete alergično na jaja, tako da će vaspitači iz prehrane djeteta isključiti ona jela koja mogu dovesti do teških alergijskih reakcija. Svake godine se pogoršava situacija s djecom s alergijama. Jer u nekim vrtićima pripremaju se posebni hipoalergeni stolovi.
Naravno, jaja se smatraju zdravim i korisnim proizvodom za ljudsko tijelo, ali ne za sve, ako je posebno alergen. Čak i ako se konzumira u malim količinama, može doći do akutne alergijske reakcije, na to je osjetljiva. Nemojte misliti da ako izuzmete jaja, riješite se alergija. Imajte na umu da se mnogi proizvodi prodaju u trgovinama koje sadrže sastojke jaja, a na njih ljudi reagiraju.
Zbog toga je tako važno na vrijeme kontaktirati kvalificiranog alergologa, on će vam propisati tečaj liječenja, pomoći oblikovanju prehrane, napraviti popis onih koji se mogu konzumirati i onih koji nikad ne mogu biti.
Ne trebate računati na brzi rezultat, nećete samo morati potpuno napustiti proizvode koji sadrže alergen na jaje, a zatim eliminirati simptome desenzibilizirajućih lijekova i trebat ćete proći dugačak i složen tretman.
Za to se vrši redovito cijepljenje, uvodi se malo alergena, koji potiče proizvodnju antitijela, to pomaže u smanjenju manifestacije teških oblika bolesti.
Ova metoda je inovativna, treba je provoditi ne manje od dva mjeseca, dok se doziranje lijekova povećava sve dok se cilj ne postigne. S vremenom bi trebalo smanjiti broj injekcija, dati 45 injekcija po tečaju.
U slučajevima uspješnog liječenja, razvoj simptoma i općenito alergija kod ljudi može se potpuno smanjiti. Uz pomoć moderne metode mono će se u potpunosti riješiti ovog problema..
Da biste uklonili akutne simptome alergije na jaja, trebate koristiti antihistaminike - kortizon, epinefrin, teofilin. Ali ne možete dugo koristiti ove metode, jer se ljudsko tijelo može naviknuti na ove lijekove.
Alergija na jaja ima kronični oblik, stoga morate stalno promatrati liječnika i proći posebne tečajeve liječenja. Morat ćete potpuno promijeniti svoj životni stil, okruženje, istovremeno uklanjajući loše navike - promijeniti prehranu, zaboraviti na alkohol i pušenje. Zapamtite da ako jedete pileća jaja s drugom štetnom i eventualno alergičnom hranom. To će dodatno pogoršati situaciju..
Američki znanstvenici dokazali su da je alergija na jaja kod djece uzrok neispravnog upoznavanja s ovim proizvodom djece, odnosno roditelji su dulje vrijeme spasili dijete od jaja.
Mame koje imaju ovakvu alergiju. Trebali bi biti ozbiljni prema svojoj djeci, jer također imaju predispoziciju za alergiju na jaja. Ako dijete pošaljete u ustanovu za skrb o djeci, budite sigurni da vam pedijatar mora dati potvrdu da vaše dijete treba posebnu prehranu, odnosno izuzeti sve one proizvode koji mogu izazvati alergijsku reakciju.
Potrebno je pronaći alternativu koja će pomoći u pripremi ukusnih i zdravih jela bez pilećih jaja. Jedno pileće jaje se može zamijeniti:
1. Dvije žličice osušenog i kvasca koje je najprije potrebno otopiti u toploj vodi.
2. Tri žličice vode pomiješane s tri žličice ulja i jednom žličicom sode bikarbone.
3. Razrijedite jednu vrećicu želatine s četiri žlice vruće vode.
Dakle, alergija na jaja je vrlo česta i kod odraslih i kod djece. A, ako znate da ga imate, morate biti oprezni u prehrani, izuzeti jaja i proizvode koje uključuju iz svoje prehrane, najbolje je pronaći alternativu koja će vam pomoći u sprečavanju razvoja alergijske reakcije. Također, na vrijeme morate ukloniti sve simptome alergije na jajašcima kako ne bi došlo do komplikacija.
Ako je beba alergična na jaja, tada je moguće naučiti živjeti s njom, jer se, u pravilu, javlja u tijelu gotovo bez ikakvih simptoma, stoga je najmanje bolna. Međutim, čak i najmanji dio jajeta često može izazvati snažne reakcije tijela, stoga morate znati ovu vrstu alergije da biste se mogli nositi s manifestacijom.
Alergija na jaja može se pojaviti kod djece u različitim oblicima, često proizvod na alergen nisu samo pileća jaja, već i prepelice, patke, guske i druge ptice. Stoga, ako roditelji sumnjaju da jaja izazivaju nerazumljivu reakciju u djetetovom tijelu, potrebno ih je odmah isključiti iz djetetove prehrane, kao i majčine prehrane, ako doji, unatoč svim njenim korisnim svojstvima.
alergija na jaja
Najčešće se kod beba pojavljuje reakcija na bjelanjka, čija je osnova albumin koji, kada dojenčad sklona alergijama uđe u tijelo, aktivno razvija antitijela. Naravno, što više albumina uđe u krvotok, više antitijela proizvede tijelo, ali oni nisu tako sigurni kao što bi se na početku moglo činiti..
Alergija na žumance kod dojenčadi može se pojaviti mnogo rjeđe, jer je po njegovom sastavu manje opasna.
Ako se alergijske reakcije na jaja pojave u djece u mladoj dobi, tada one obično odlaze oko pet godina. U odraslih se problem s alergijskim reakcijama na jaja nastavlja i zbog čega su prisiljeni potpuno ih napustiti, isključujući ih iz prehrane. Istovremeno su isključeni i svi proizvodi koji sadrže jaja..
urtikarija kože jedan je od simptoma alergije na jaja
Obično se alergijska reakcija na jaja pojavi kod djeteta odmah nakon što je pojede, ali u nekim se slučajevima može pojaviti nakon nekog vremena. Djetetov imunološki sustav, kao odgovor na alergiju, počinje lučiti komponente u krvi koje tijelo ne štiti, već, naprotiv, stvara u njemu mnoge probleme.
Simptomi alergije na jaja uključuju ekcem, urtikariju, crvenilo kože, svrbež, poremećaj u radu crijeva, mučninu, povraćanje, proliv, neurodermatitis, rinitis i začepljenost nosa, piskanje i bronhijalnu astmu, kao i Quinckeov edem, vrtoglavicu i smanjenje arterijskog pritiska. pritisak, nesvjestica. U rijetkim slučajevima može doći do fatalnog anafilaktičkog šoka..
Stoga bi roditelji čija su djeca alergična na jaja trebali pažljivo proučiti sastav svih proizvoda, jer često nejasno ime može sakriti bjelančevine ili žumance. Na primjer, pakiranje rezanci ne sadrži niti jedno spominjanje jaja, ali njihove komponente mogu biti uključene, ali se nazivaju drugačije. Na primjer, trebate zapamtiti da su albumin, lizocim, lecitin, koagulant, emulgator, zgušnjivač, vitellin i globulin tvari koje čine jaje.
Osim toga, treba biti oprezan kada pijete jajašce, jaja, majonezu, tjesteninu i tjesteninu, rezanci, brašno, muffine, vafle, palačinke, žitarice za doručak, sladoled i sorbet. Jajašca se lako mogu zamijeniti biljnim ili životinjskim, a kolači i kolačići mogu se zamijeniti za zdravo voće i bobice..
alergija na prepeličja jaja je rijetka, ali postoji mogućnost reakcije na tvar ovogukoid
U posljednje vrijeme sve više i češće prepelice jaja počinju cijeniti ljubitelji zdravog načina života i pravilne prehrane. Većina ljudi vjeruje da je ovaj proizvod koristan, pomaže u borbi protiv mnogih bolnih stanja, a također pomaže u uklanjanju radionuklida iz tijela..
Naravno, puno je manje alergijskih reakcija na prepelice, nego na pileća jaja, ali za neke će oni biti najvažniji provokator alergija, jer uključuju tvar kao što je ovajucoid. Stoga bi roditelji trebali razmisliti nekoliko puta prije zamjene prepeličjih jaja i uvođenja ih u bebinu prehranu, jer djetetovo tijelo može mnogo brže reagirati na ovaj alergen, uzrokujući vrlo svijetlu epidemiju alergije.
Želim podijeliti naš problem sa svojom kćeri.
U dobi od 7 mjeseci počeo sam primjećivati crvenkaste suhe mrlje na djetetovom tijelu, prvo na jednom mjestu, zatim na tri, a onda su puzale po cijelom tijelu.
Išli smo kod pedijatra, liječnik mi je savjetovao da iz prehrane isključim slatkiše (pošto smo na HB-u).
Oni su pili Suprastin, pomazani Sinaflanom, ali mrlje nisu prolazile potpuno, i nisam se mogla stalno održavati, uvijek su bili praznici, samo sam htjela jesti bombone.
Nakon 10 mjeseci, zakazali smo sastanak s alergologom, tamo su napravili test koji ništa nije pokazao, a liječnik je nasumično odlučio da je ta reakcija na žumance! Uvjerila je da je to sada u ovoj dobi vrlo česta alergija kod djece koja imaju hepatitis B te je savjetovala da iz prehrane u potpunosti isključite jaja i jaje prah.
Ukratko, nisam mogao ništa jesti, ograničio sam se i sada ne mogu ni bijeli kruh, ni kolačiće, ni krekere, ne pričam o komadu torte, ali sad svugdje stavljaju jaje, pa čak i u pastu. Strašno umorno jesti crni kruh s kobasicom, žitaricama i sirom :(
Općenito, stvar je u tome što je alergolog savjetovao da u roku od 3 tjedna nadzire jesu li mrlje nestale ili ne, a ako ne nestanu, tada će biti potrebno uzeti krv iz vene kako bi se utvrdio uzrok alergije.
Čini mi se da ne jedem hranu tamo gdje je jaje, čitajući sastav na pakovanju, već mislim da možda nisu naznačili prisustvo jaja, ako alergija ode, ili možda uopće nemam ništa, ali nekako sam probao med i situacija se pogoršala, iako je stručnjak rekao da ne bi trebalo biti reakcije na med. Zaista ne želim da malo dijete (1 godina) uzima krv iz vene i ne može se riješiti mrlja!
U svakom slučaju, postavlja se dijagnoza i slijed je takav da ako je reakcija i dalje na jajetu, tada neću morati jesti hranu iz jajeta cijelo vrijeme dok dojim, a ne davati jaje djetetu mlađem od tri godine. To su stvari!