Ispravna prehrana za ekcem na rukama odraslih, osnove prehrane i izborni uzorak

Liječenje

Dijeta protiv ekcema bitna je komponenta složene terapije. Cilj kliničke prehrane je produljenje stadija remisije, smanjenje intenziteta kliničkih manifestacija. Izbornik i popis dopuštenih, zabranjenih proizvoda ovise o vrsti patologije.

Pravila prehrane

Sve sorte ekcema su kronične bolesti. Kontakt s alergenima, stres i prehlada mogu izazvati pogoršanje. Puno u liječenju ove patologije ovisi o pravilnoj prehrani.

Minimalno dijetetsko trajanje ekcema je 5–7 tjedana. Ali bolje je stalno se držati pravilne prehrane. Gladno je dugo, značajno smanjuje količinu obroka i smanjuje sadržaj kalorija u jelima kontraindicirano. Uz neadekvatnu prehranu, simptomi ekcema pojavljuju se intenzivnije.

Dijeta kod ekcema kod odraslih - pravila:

  • dopuštena je samo para, kuhana, pirjana hrana;
  • hrana se brzo apsorbira u pire, sitno sjeckani oblik;
  • ograničiti količinu u prehrani hrane s visokom alergenošću - ne više od 2 puta tjedno, u malim obrocima;
  • svakako jesti zelje, povrće.

Dnevnik hrane pomoći će kontrolirati prehranu, reakcije tijela, napraviti pravi izbornik prehrane za ekceme ruku.

Bit hipoalergene prehrane

Hipoalergena dijeta za bilo koji ekcem pomaže ublažiti ili potpuno ukloniti manifestacije patologije.

Hipoalergena dijeta protiv ekcema - tablica proizvoda:

Nemoguće jeLimenka
  • slatkiši, peciva, peciva;
  • konzervirana hrana;
  • dimljeno meso, marinade;
  • začine - sol, papar;
  • jaja
  • meso s visokim udjelom masti, morski plodovi;
  • sirevi, punomasno mlijeko i proizvodi na temelju njega, med;
  • majoneza i drugi umaci, poluproizvodi, brza hrana;
  • krumpir, rajčica, češnjak, agrumi;
  • alkohol, energija, gazirana pića;
  • orasi, biljni proizvodi crvene boje, dinja;
  • proizvodi od pšenice ili pšeničnog brašna.
  • povrće, bilo koje zelje;
  • žitarice, osim kaše;
  • dijeta, veganske juhe;
  • riječna riba;
  • dijetalno meso, uzgajiva;
  • prirodni mliječni proizvodi;
  • svježi sokovi, voće, suho voće;
  • sušeni kruh od heljde, raženo brašno;
  • biljna ulja.

Obavezno poštujte režim pijenja. Dnevna zapremina tekućine je 1,5 litara. To može biti pročišćena ili ljekovita voda, biljni čajevi, sokovi, dekocija borovice ruža.

Hipoalergensku prehranu treba strogo poštovati s alergijskim oblikom ekcema. Alergeni iz hrane, vune i pahulja, polen i higijenski proizvodi mogu izazvati pojavu osipa. Ali medicinska prehrana pomaže ukloniti manifestaciju bolesti, bez obzira na uzrok. S drugim oblicima bolesti dopuštena su manja odstupanja u prehrani.

Dijeta za pogoršanje ekcema

Tijekom aktivne faze, bolje je jesti samo vegetarijanska jela. Da biste uklonili jak svrbež i peckanje, možete gladovati jedan dan ili organizirati dan posta. No, u prisutnosti ozbiljnih patologija probavnog sustava, to se ne može učiniti..

Dijeta za ekcem u akutnom stadiju:

  • biljni proizvodi jarke boje, agrumi i egzotično voće ne mogu biti uključeni u jelovnik;
  • pripremite priloge i zalijte vodom, dodajte malo mlijeka ili dijetalnih juha;
  • potpuno eliminirati sol, meso, krumpir, bilo kakve slatkiše;
  • pijte svježe sokove svijetle boje, povećajte broj jela od kupusa, mrkve i mahunarki u tjednoj prehrani.

Kada nema očitih manifestacija kožne patologije, u izbornik možete dodati bobice, orašaste plodove, bilje, tikvice.

Dijeta za mikrobne ekceme

Bakterijski ekcem je upalna dermatološka patologija alergijske prirode. Razvija se na pozadini oslabljenog imuniteta, pokriva područja zahvaćena patogenim mikroorganizmima. Osnova prehrane - biljna hrana, mliječni proizvodi, mesna jela u ograničenim količinama.

Popis zabranjenih proizvoda:

  • alkoholna i gazirana pića, kava, jaki zeleni ili crni čaj;
  • čokolada;
  • sirevi
  • sol;
  • začiniti.

Dopušteno je koristiti dijetalna mesna jela, ribu, mršave juhe, žitarice. Da biste poboljšali ukus, jelima dodajte razne zelje. Mineralnu vodu treba piti, prethodno otpustiti plin.

S ovom vrstom kožne bolesti dopušteno je korištenje jela s biljnim alergenima. Pod uvjetom da ti proizvodi ne dovode do pogoršanja, pojava novih žarišta upale.

Dijeta sa suhim ekcemima na rukama, licu

Uz asteatotski oblik bolesti, upala je popraćena ljuštenjem i pucanjem kože. Osnova jelovnika je biljna hrana u kuhanom, parnom, svježem obliku. U slučaju nepotpune ili potpune remisije dopuštena su dijetalna jela od mesa i ribe, slabe juhe, jaja, sir.

Svakako jedite kašu svakodnevno kako biste poboljšali probavni sustav i cijelo tijelo. Prirodni sok od mrkve dobro pomaže kod vrlo suhe kože. Mliječni proizvodi ubrzavaju proces popravljanja oštećenih tkiva.

Uz ekcem postoji nedostatak vitamina skupine B. Ispuniti nedostatak pomoći će bundeva, krastavac, jabuke, kruške, šipak, marelice. Često dermatološka bolest prati hipertenzija. Hrana koja je dobra za srce sadrži karoten, magnezij, jod, kalij i askorbinsku kiselinu. Ako ste zabrinuti zbog dispeptičnih poremećaja, salatama i smoothieima morate dodati kopar.

Plačni ekcem: pravila prehrane

Ova vrsta bolesti je najčešća. Osip utječe na otvorena područja tijela, mora se stalno liječiti, infekcija često dospijeva u rane, formira čireve i nastaju popratne bolesti.

S idiopatskom raznolikošću dermatološke patologije propisana je stroga dijeta. Prehrana se odnosi na isključenje hrane koja može izazvati nove ekzematozne osipe.

  1. Voće i povrće koje trebate jesti svaki dan. Ali ne možete jesti agrume i egzotično i kiselo voće.
  2. Sva hrana je samo prirodna, bez štetnih aditiva. Pogodna hrana i instant hrana su kontraindicirana.
  3. Bjelančevine je bolje jesti povrće i mlijeko. Dopuštena dnevna količina mesnih jela - 200 g.
  4. Možete jesti žitarice, dijetne juhe, kuhanu riječnu ribu.

Vegetarijanska jela su prikladna, ali ne dodajte i ne koristite začine u minimalnoj količini.

Prehrana za dishidrotsku raznolikost ekcema

Dijeta s istinskim ekcemom tipa 2 na rukama sastoji se isključivo od proizvoda s niskim indeksom alergenosti. Popis zabranjenih uključuje biljnu hranu jarko obojene, agrumi, brašno, šećer u bilo kojem obliku. Začinjena, slana, pržena hrana izaziva pogoršanje bolesti, pojačan svrab, probavni sustav je poremećen. Do teških alergijskih reakcija dolazi nakon jela dimljenog mesa, životinjskih masti.

Korisna jela od mršave ribe i dijetalnog mesa, svježe sezonsko povrće i voće, bilje. Prirodni fermentirani mliječni proizvodi sadrže laktobacile koji obnavljaju ravnotežu crijevne mikroflore, pomažu u jačanju lokalnog imuniteta.

Dijeta s ekcemima na rukama, nogama, licu kod odraslih

Dijeta protiv ekcema na rukama temelji se na proizvodima koji u velikim količinama sadrže vitamine B1, B2, B9. To pomaže omekšati kožu, ukloniti iritaciju. Preporučljivo je uzimati posebne vitaminske komplekse dva puta godišnje, jer samo uz pomoć prehrane nije uvijek moguće ukloniti nedostatak vitamina.

Pojava ekzematoznog osipa na nogama često ukazuje na nepravilan balans vode i soli. Dnevni volumen unosa tekućine treba povećati. Mineralna voda, domaći kvas, sok od mrkve i jabuke, kiselo-mliječni proizvodi srednjeg udjela masti dobro pomažu.

Osip na obrazima i na čelu pojavljuje se s disfunkcijom imunološkog sustava. Dijeta s takvim ekcemima usmjerena je na uklanjanje neugodnih manifestacija bolesti, jačanje zaštitnih funkcija tijela. Iz prehrane u potpunosti uklonite svu slatku i škrobnu, štetnu i tešku hranu, sireve. Osnova jelovnika je biljna hrana..

Kako napraviti izbornik?

Uz ekcem, trebate jesti u malim obrocima, 4-6 puta dnevno. Večera bi trebala biti lagana, 2-3 sata prije spavanja..

Dijeta protiv ekcema na rukama odraslih - mogućnosti izbornika:

Doručak
  • kaša od bundeve, kompot ili biljni čaj;
  • riža s bobicama ili suhim voćem, sok;
  • posni sir s bobicama ili začinskim biljem, začinite kiselim vrhnjem;
  • zobene ili žitarice nezaslađene pahuljice.
Večera
  • pileća zaliha, mršavi borsch ili juha od pire-a;
  • pureće mesne okruglice, pileći ili riblji kolači;
  • smeđa riža, kuhano meso, povrtni gulaš.
Večera
  • riba na pari ili na žaru sa salatom od zelenja i povrća, kompot;
  • povrtna kasika;
  • zečje meso s prilogom od kuhanog povrća;
  • pečeni krumpir ili heljda kaša, salata od mrkve.

Za užinu su pogodne bobice, voćna salata s preljevom od jogurta s malo masnoće i pečena jabuka. Prije odlaska u krevet popijte čašu jogurta ili fermentiranog pečenog mlijeka za poboljšanje probavnog trakta.

Jednostavni recepti

Kod ekcema popis dopuštenih namirnica je mali. Ali čak i od njih možete kuhati ukusna i originalna jela, napraviti raznovrstan jelovnik. Bilje pomaže eliminirati neugodan okus hrane.

Tikvice od tikvica:

  1. Narežite 2 tikvice srednje veličine, ostavite četvrt sata, ocijedite višak soka.
  2. Dodajte 100 ml kefira, 150 g sjeckane zobene pahuljice, malo nasjeckanog zelenila. U nedostatku alergija, mogu se dodati 2 jaja..
  3. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, ulijte tijesto.
  4. Pecite na 180 stepeni 45 minuta.

Umjesto tikvica, u kasiku možete staviti karfiol, brokoli, bundevu.

Korisni recepti za smoothie:

  1. Ogulite i narežite bananu i zelenu jabuku. Dodajte 180 ml nemasnog jogurta, 80 g brusnica, prstohvat cimeta i muškatni oraščić. Sve samljeti u blenderu.
  2. Izrežite 2-3 male oguljene krastavce, dodajte 120 g sira, malo celera, kopra i peršina. Da biste pobijedili u blenderu, sipajte 170 ml soka od rajčice bez soli.

Ukusni vitaminski čaj može se pripremiti od niza listova i bobica. Pomiješajte 10 g svakog sastojka, skuhajte 500 ml kipuće vode. Ostavite u zatvorenoj posudi 1,5 sat. Pijte 70 ml prije jela.

Dijeta s ekcemima ruku, ostalih dijelova tijela potrebna je za uklanjanje neugodnih simptoma bolesti, jačanje imuniteta, poboljšanje probavnog sustava. Kršenje prehrane dovodi do pogoršanja bolesti, razvoja drugih popratnih patoloških stanja.

VAŽNO! Informativni članak! Prije upotrebe posavjetujte se sa stručnjakom..

Ekcem. Dijeta protiv ekcema

Dijeta protiv ekcema jedan je od temeljnih čimbenika u liječenju ekcema s pozitivnim rezultatom. Zašto? Budući da tijelo svake osobe može imati alergijsku reakciju na određene prehrambene proizvode, što zajedno s kožnim bolestima poput ekcema, psorijaze, dermatitisa pogoršava cjelokupnu kliničku sliku bolesti.

Naravno, mnogi farmaceutski divovi mogu reći da možete jesti sve, lijekovi će nadomjestiti nedostatak vitamina, ali, ipak, bolje je ojačati imunološki sustav na prirodan način.

Dijeta protiv ekcema, kao i stvaranje izbornika prehrane za ekcem, pomoći će:

- izbjeći komplikacije ekcema;
- oslabiti simptome ekcema - svrbež kože, neoplazme;
- zasititi tijelo vitaminima koji su odgovorni za jačanje imunološkog sustava, što će zauzvrat pomoći u liječenju ekcema, kao i obnovi oštećene kože;

Dijeta protiv ekcema

Preporučena dijeta kod ekcema je 4-6 tjedana. Nakon završetka ovog razdoblja, ne biste trebali početi jesti sve zaredom. Izlazite iz režima postupno, iz dana u dan dodajući u prehranu jedan od proizvoda zabranjenih tijekom prehrane.

Kod ekcema izbjegavajte jesti sljedeću hranu:

- slatkiši: čokolada, biskvitni kremasti kolači, kolači, džem, med;
- bobice i voće: ananas, jagode, jagode, planinski pepeo, viburnum, maline, brusnice, lingonine, koprive, banane, kivi, naranče, mandarine, limun, grejpfrut, crvene jabuke;
- povrće: krumpir, rajčica, luk, češnjak,
- dimljena, masna, pržena, začinjena, slana, kiseli krastavci i konzervirana hrana;
- umaci, majoneze, kečapi, marinade;
- crveno meso, meso rakova, školjke;
- pokvarljivi proizvodi: paste, mesne salate;
- pekarski proizvodi od brašna najvišeg stupnja (oguljeni od mekinja);
- piće: alkoholna pića, kava, čaj, mlijeko;
- jaja, kikiriki, soja, kukuruz.

Prehrana za ekcem

Prije popisa jelovnika za ekcem, želim skrenuti pozornost, dragi čitatelji, da naglasak treba biti na hrani obogaćeno vitaminima i mineralima. No, mnogi se vitamini uništavaju tijekom termičke obrade hrane, stoga je bolje jesti sirovu hranu poput povrća i voća. Minimalno uništavanje vitamina i minerala događa se prilikom kuhanja u dvostrukom kotlu.

Kod ekcema preporučuje se jesti sljedeću hranu:

- prvi tečajevi: povrtne juhe, juhe;
- druga jela: kaša od mekinja i raznih žitarica (heljda, proso, zobena kaša itd.), ragu od povrća;
- nemasno meso: piletina, puretina, ali ne više od 150 g / dan;
- riba: ribu se može jesti samo riječna, u kuhanom ili parnom obliku, osim ribe masnih vrsta (som, jesetra, šaran);
- fermentirani mliječni proizvodi: kefir, fermentirano mlijeko, skuta, jogurt;
- voćni sokovi, ali svijetlih nijansi;
- mineralne vode: "Arzni", "Borjomi", "Mirgorodskaya", "Narzan".

Ako je ekcem počeo nestajati, možete dodati prehrani: lubenica, dinja, tikvice, bundeva, maline, borovnice, borovnice, oraščić, crna ribizla, crna riba.

Vitamini za ekcem

Vitamin A (retinol). Pomaže u zaustavljanju i obnavljanju kože. Sljedeće namirnice bogate su vitaminom A: mrkva, viburnum, orah, peršin, špinat, bundeva, grožđice, goveđa jetra.

Vitamini grupe B (B1, B2, B3, B9, B12). Slabi simptome ekcema - svrab se smanjuje, širenje ekcema smanjuje. Sljedeći proizvodi bogati su vitaminima skupine B: marelice, grožđe, repa, grašak, zob, heljda, pšenične mekinje, kupus, morske trave, špinat, breskve, goveđa jetra,

Vitamin C (askorbinska kiselina). Jača imunološki sustav koji se bori protiv raznih infekcija. Sljedeće namirnice bogate su vitaminom C: šipak, ribizla, kupus, rutabaga, peršin, zelena zelena salata, vodenica.

Protein. Također pokušajte jesti hranu bogatu proteinima - grašak, kupus.

Dodatni čimbenici u liječenju ekcema

Hipertenzija. Kod ekcema s hipertenzijom dobro je jesti repe i grah.

Hemoglobin. Kod ekcema sa smanjenim hemoglobinom i diurezom, oslabljenom pokretljivosti crijeva, preporučuje se jesti kopar.

S kojim liječnikom treba kontaktirati ekcem?

  • Dermatolog

Na forumu razgovarajte o dijeti protiv ekcema.

Oznake: liječenje ekcema, prehrana za ekcem, prehrana za ekcem, hrana za ekcem, proizvodi za ekcem, dijeta za liječenje ekcema, hipoalergenska dijeta za ekcem, izbornik dijeta za ekcem, dijeta za ekcem na rukama i nogama, dijeta za suhi ekcem, dijeta za plač ekcema

Dijeta protiv ekcema na rukama ili nogama odrasle osobe - izbornik za pogoršanje, liječenje ili remisiju bolesti

Glavna komponenta uspješnog liječenja smatra se prehranom za ekcem, koja uključuje uključivanje vitamina i pravilno odabrane uravnotežene hrane u prehrani. Ekcem je alergijska bolest koja može biti uzrokovana raznim uzrocima, uključujući proizvode. Alergolog će pacijentu najprije savjetovati da se pridržava osnova pravilne prehrane ako na suhim ili mokrim osipima na rukama, nogama ili licu nalikuje dijatezi. Ovaj se osip smatra glavnim simptomom bolesti..

Prehrana za ekcem

Alergolozi vjeruju da hipoalergijska prehrana s ekcemom može ublažiti njegove manifestacije ili čak potpuno ukloniti znakove bolesti. Mnogi preporučuju odraslima gladovati dva do tri dana kako bi ublažili akutne simptome, uklonili svrbež i peckanje. Međutim, za osobe s istodobnim bolestima, uključujući i bolesti gastrointestinalnog trakta, ova opcija nije prikladna.

Što mogu jesti kod ekcema

Osoba se izgubila, otkrivši ovu neugodnu bolest, ne znajući što možete jesti s ekcemima. Popis proizvoda koji se mogu kuhati dugačak je, zabrane se uglavnom odnose na načine kuhanja i sadržaj masti i ugljikohidrata u njima. Preporuke liječnika izgledaju ovako:

  • Postoji samo hrana na paru ili u vodi.
  • Meso koje se konzumira trebalo bi biti dijetalno mršavih sorti - piletina, puretina, zec.
  • Možete jesti kašu - rižu, heljdu, ječam. Smatraju se hipoalergenim proizvodima, osim toga, opskrbit će tijelo potrebnim vitaminima..
  • Riba je prihvatljiva u prehrani samo u kuhanom obliku, osim toga, to bi trebalo biti more, a ne rijeka.
  • Ako nema alergije na sir, jogurt, kefir, mliječne proizvode, tada ih možete konzumirati u neograničenim količinama. One moraju biti prirodne, bez konzervansa ili aromatičnih dodataka..

Što ne možete jesti kod ekcema

Mnogi proizvodi mogu biti najjači alergeni, tako da ne bi trebali biti u prehrani, kako ne bi izazvali pogoršanje bolesti. Njihov popis nije tako velik, ali pacijentu je teško odbiti ovu hranu. Međutim, ako se osoba želi poboljšati, tada se mora pridržavati dijeta. Zabranjena hrana protiv ekcema je:

  • svi konditorski proizvodi od brašna koji sadrže čokoladu, med, maslac;
  • agrumi koji mogu izazvati ekcem - naranče, mandarine, ananas, limun;
  • dimljena i konzervirana hrana aromatizirana začinima;
  • svi kiseli krastavci, majoneza, marinade, začinjeni aditivi za hranu;
  • kava i alkohol.

Vitamini za ekcem

Svatko treba vitamine za održavanje imuniteta. Pacijent s kožnim bolestima posebno ih treba, jer vitamini kod ekcema ruku, na primjer, inhibiraju manifestacije alergijskih reakcija. Pa što vitamine za ekcem mogu koristiti? Liječnici preporučuju uzimanje tiamina (vitamin B1). Može se uzimati u tabletama ili ubrizgati intramuskularno. Terapeutski učinak tiamina je taj što pomaže u suzbijanju svrbeža i ublažavanju boli. Seboroičnu vrstu bolesti olakšat će vitamin B6 i B2 (riboflavin i piridoksin) koji potiču obnovu stanica kože.

Dijeta protiv ekcema

Akutni stadij ekcema zahtijeva ozbiljna ograničenja i energične mjere osobe da bi se normaliziralo njezino stanje. Stoga je dijeta s pogoršanjem ekcema vrlo važna, liječničke recepte u tom se razdoblju moraju poštovati što je moguće strože. U akutnoj fazi ekcema liječnici preporučuju pridržavanje sljedeće prehrane:

  • ne jesti povrće, voće i bobice crvene boje, poput rajčice, crvene paprike, šipak, jagode - oni provociraju bolest;
  • jedite žitarice i juhe na vodi ili mlijeku, a ne na mesnim juhama;
  • oštro ograničiti potrošnju soli;
  • uključite u prehranu veliki broj svježe cijeđenih sokova, nastojeći ih održati laganom bojom;
  • bolje je potpuno napustiti meso i poluproizvode u fazi oštrog pogoršanja ekcema konzumiranjem vegetarijanske hrane;
  • kupus i grašak sadrže veliku količinu proteina, pa su naznačeni zbog bolesti;
  • mrkva se mora jesti, jer sadrži puno karotena (vitamin A), kao i vitamine B1, PP, B9.

Ekcem u remisiji omogućuje malo opuštanja u prehrani. Pacijent može jesti rajčicu, orašaste plodove, tikvice, peršin, vlasac, kopar. Možete si priuštiti jesti maline, borovnice, lubenice, dinje, crnu ribizlu, lingonberry i borovnice. Sve ove bobice sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima i vitamina, koji su toliko potrebni čovjeku u fazi oporavka..

Plačni ekcem

Idiopatsku ili plač vrstu bolesti mogu uzrokovati različiti razlozi. Liječnici uključuju poremećaje u radu imunološkog sustava, kontakt s iritantima kemijske i biološke prirode i upotrebu proizvoda koji izazivaju alergijsku reakciju. Stoga bi dijeta s plačljivim ekcemima trebala biti što hipoalergijska kako bi se smanjila ozbiljnost bolesti. Preporučljivo je piti više vode za čišćenje tijela otrovnih tvari.

Suhi ekcem

Ekzematozni dermatitis smatra se reakcijom tijela na stalno izlaganje alergijskim tvarima, ali ponekad služi kao signal neispravnog rada jetre ili bubrega. Stoga se pravilna prehrana za suhi ekcem, zajedno s liječenjem lijekova uzroka koji su ga uzrokovali, smatra ključnim za uspješan oporavak i sprečavanje recidiva kod pacijenta. Potrebno je napustiti konzerviranu i dimljenu hranu, dajući prednost prehrani sastavljenoj s prevladavanjem mliječnih i povrtnih proizvoda.

Mikrobni ekcem

Kada mikrobi prodiru kroz kožu, dolazi do upale, koja se naziva mikrobni ekcem. Karakterizira ga pojava žuljeva i pukotina na koži koji bolesnicima donose puno patnji. Međutim, pravilno odabran tijek terapije i dijeta za mikrobne ekceme pomoći će osobi s porazom od slične bolesti. U ovom slučaju, prehrana bi trebala sadržavati puno sira, nemasne kisele pavlake, jogurt, prirodni jogurt. U prehrani možete unijeti povrtne dekocije, žitarice, ribu s malo masnoće, puretinu. Možete peći meso.

Kako jesti kod ekcema

Budući da su kronične kožne bolesti često uzrokovane nepravilnim radom unutarnjih organa ili nepravilnostima u imunološkom sustavu, pravi izbor za ekcem za oporavak igra ogromnu ulogu. Dijeta treba biti oblikovana tako da ne opterećuje jetru, bubrege i probavni trakt dodatnim radom. Iz jelovnika treba isključiti jaja, krumpir, janjetinu i drugo masno meso. Hrana na pari bez soli i začina, uključujući mesne okruglice i mesne okruglice od piletine ili puretine, trebala bi biti osnova prehrane.

Na rukama

Pored osnovnih načela prehrane, prehrana za ekcem na rukama trebala bi uključivati ​​i unos vitamina koji će ublažiti i umiriti iritaciju na koži ruku. Ogromnu korist pacijentu će donijeti svi vitamini skupine B, posebice B1, B2, B9. Preporučljivo je uzimati folnu kiselinu zajedno s retinolom (vitamin A), što je izvrsno sredstvo za poticanje procesa regeneracije u stanicama kože. Hrana u prehrani treba sadržavati velike količine željeza, joda i vitamina C.

Pješice

Pacijenti često imaju poremećaje metabolizma vode i soli, pa dijeta s ekcemima na nogama treba sadržavati veliku količinu tekućine. To mogu biti svježe cijeđena pića iz lagane jabuke i mrkve, mineralna voda "Essentuki 5", "Narzan" ili kvass. Možete koristiti kefir ili prirodni jogurt, pokušavajući osigurati da je ukupna količina tekućine dnevno najmanje jednu i pol litre.

Na licu

Pojava osipa na licu olakšava se poremećajima u imunološkom sustavu. Stoga prehrana za ekcem na licu ima za svoj glavni zadatak uklanjanje alergenih čimbenika kako ne bi izazvali pogoršanje. Pržena, masna, brašnasta i slana morat će se isključiti iz prehrane dok znakovi bolesti ne oslabe. Sir, med i svi slatkiši, posebno oni umjetnog podrijetla, također se ne mogu jesti, usredotočujući se na biljnu hranu.

Izbornik prehrane za ekcem

Unatoč ozbiljnim ograničenjima u prehrani, recepti za ekcem upečatljivi su u svojoj raznolikosti, jer prehrana sadrži povrće, voće, žitarice, mliječne proizvode, nemasno meso. Načela prehrane za ovu bolest su sljedeća: trebate jesti često, ali u malim obrocima, broj obroka dnevno trebao bi biti najmanje 5. Otprilike dnevni izbornik izgleda ovako:

  1. Doručak - kaša od bundeve s rižom, šljiva.
  2. Snack - koprive ili kruške.
  3. Ručak - pileća juha, kuhane mesne okruglice od purećeg ili zečjeg mesa, zeleni čaj.
  4. Snack - voćna salata s prirodnim jogurtom.
  5. Večera - salata od krastavca i celera, riba na pari.
  6. Noću možete popiti čašu kefira ili fermentiranog mlijeka s niskim udjelom masti.

Dijeta protiv ekcema

Zadnja izmjena: 14.1.2020

Autor članka: pedijatar Valentina Razheva

Jedan od učinkovitih načina borbe protiv kožnih bolesti je promatranje osnova pravilne prehrane. Predlažemo da se upoznate s prehranom za ekcem. Uz lijekove koje je propisao liječnik i fizioterapeutske postupke, prilagođena prehrana kod ekcema može značajno smanjiti manifestacije bolesti. Zahvaljujući donjim savjetima, kao i sažetoj tablici zabranjenih i dozvoljenih proizvoda, bit će vam mnogo lakše izbjeći pogoršanja bolesti i produljiti razdoblja remisije..

Hipoalergena dijeta kod ekcema kod odraslih i djece: što možete jesti?

Popis proizvoda dopuštenih za kožne bolesti trebao bi objaviti liječnik, usredotočujući se na intenzitet ekcema, njegovu prirodu, simptome i opće zdravstveno stanje. Svaki je slučaj individualan na svoj način, tako da jelo koje kod jednog pacijenta uzrokuje pogoršanje bolesti može biti potpuno sigurno za drugog. Međutim, postoje brojna uobičajena ograničenja: treba ih slijediti većina ljudi koji pate od svrbeža kože, crvenila i osipa..

Kakva bi trebala biti prehrana za ekcem na rukama, nogama i ostalim dijelovima tijela?

Prije svega, potrebno je primijetiti optimalan način kuhanja. Morate se odreći pržene hrane. U nekim slučajevima takvo odbijanje može biti privremeno i djelovati samo tijekom pogoršanja bolesti. Međutim, pacijent će značajno poboljšati svoje zdravlje ako u potpunosti izuzme prženu hranu. Alternativno, možete koristiti pečena jela, a u nekim slučajevima i kuhana na roštilju (međutim, o ovom se aspektu mora razgovarati s liječnikom).

Jela koja su uključena u dijetni izbornik za ekcem preporučuje se kuhati ili kuhati na pari. Što se tiče svježeg voća i povrća, u većini slučajeva konzumiraju se sirove (jabuke i kruške mogu biti izuzetak - često se peku). Sokovi od povrća i voća ne bi trebali sadržavati šećer i konzervanse. Ako su sokovi koncentrirani, bolje ih je razrijediti vodom.

U većini slučajeva pogoršanje ekcema uzrokovano je proteinskom hranom, namirnicama s visokim brojem škroba i šećera, kao i povrćem, bobicama i voćem crvene, crne, žute i narančaste boje. No, kako bi prehrana trebala biti uravnotežena i cjelovita, ne možete slijepo napustiti sve vrste proteinske hrane i slatkiša kako biste se u potpunosti prebacili na sigurnu biljnu hranu. Zato se ne preporučuje da sami napravite dijetu: to treba učiniti kvalificirani alergolog, dermatolog ili nutricionist. Istodobno, sam pacijent mora biti dobro upućen u dozvoljene i zabranjene proizvode da bi pronašao odgovarajuću zamjenu za potencijalno opasna jela.

Koje su namirnice prikladne za izradu dijetalnog jelovnika za ekcem, a koje bi trebale odbaciti? Odgovor ćete pronaći u tablici:

Većina alergičnih namirnica

Proizvodi srednje i niske alergenosti

Proteini kravljeg mlijeka i proizvodi pripremljeni na njegovoj osnovi.

Dijeta protiv ekcema

Članci medicinskih stručnjaka

Dijeta protiv ekcema jedan je od uvjeta liječenja. Korištenjem pravilno dizajnirane prehrane ne samo da možete izliječiti ekcem, već i spriječiti njegovo ponovno pojavljivanje u budućnosti. Razmotrite prehrambene značajke ove kožne bolesti.

Dakle, ekcem je kožna bolest koja često poprima kronični oblik i ima alergijsku prirodu porijekla. Bolest prati jak osip i svrbež na različitim dijelovima tijela. Na zahvaćenim mjestima pojavljuju se crvenilo, male pukotine i vezikule, koji se pretvaraju u plač područja i čireve. Prema medicinskoj statistici, svako 15 djece i 30 odraslih na Zemlji pati od osipa na koži. Dijetalna prehrana u ovom slučaju poboljšava pacijentovo stanje i ublažava simptome bolesti.

Osnova liječenja je odbacivanje proizvoda koji uzrokuju i pojačavaju svrbež kože, na primjer, slatkiši, agrumi, peciva. Takva dijeta sprječava recidive i pogoršanja osipa. Prehrana se temelji na upotrebi hrane koja normalizira metabolizam, pruža tijelu energiju i poboljšava probavu. Posebnu pozornost treba posvetiti načinu kuhanja. Hrana treba biti kuhana na pari, poslužena kuhana ili svježa.

  • Tijekom relapsa potrebno je isključiti iz prehrane: dimljenu, začinjenu i slanu hranu, pecivo, slatkiše, mliječne proizvode, priručnu hranu, jaja, alkohol, agrumi, svinjetinu, konzerviranu hranu.
  • Tijekom razdoblja pogoršanja u prehrani bi trebale biti sljedeće namirnice: biljna hrana, to jest povrće, voće, bilje, vitke kaše, kiselo-mliječna pića i proizvodi.
  • Tijekom smirivanja bolesti, kako biste spriječili njezinu ponovnu pojavu, trebali biste koristiti prirodne darove: heljda, brusnica, ribizla, lingonberry, ogrozd, tikvice, orasi, bundeva i lubenice.

Ako slijedite dijetu, pacijentovo se stanje poboljšava nakon 30-40 dana, nakon čega se prehrana može proširiti. Ali pravilna prehrana je obvezna, jer vam omogućuje čišćenje kože i normalizaciju rada tijela.

Liječenje ekcem dijeta

Liječenje ekcema dijetom učinkovita je metoda terapije koja pozitivno djeluje na cijelo tijelo. Bolest zahtijeva radikalno prilagođenu prehranu. Stoga, ako se prije bolesti niste pridržavali zdravog pristupa hrani, tada ćete s ekcemom morati potpuno promijeniti svoju uobičajenu prehranu.

Na primjer, tijekom razdoblja pogoršanja, prehrana bi se trebala sastojati od biljnih juha, nemasnih žitarica, mliječnih proizvoda, mršavih vrsta ribe i mesa, kao i bilo koje biljne hrane. Ako pacijent pati od dishidrotskog ili suhog ekcema, posebnu pozornost treba posvetiti mekoj, mršavoj hrani, odbijanju začina i začinjenim umacima i minimalizirati unos soli..

Hipoalergena dijeta za ekcem

Hipoalergena dijeta protiv ekcema relevantna je za mnoge ljude, jer oko 20% populacije pati od ove vrste bolesti. Kožni osipi su reakcija tijela na alergen, to može biti proizvod koji ulazi u tijelo ili nadražujuće sredstvo koje utječe na kožu. Razmotrimo skupine proizvoda i njihovu alergičnost za kožne lezije:

Izbornik treba biti pun i usmjeren na sprječavanje ponovne pojave bolesti, smanjenje njegovih manifestacija. Ipak, dnevno treba konzumirati oko 130 g proteina, istu količinu masti i 200 g ugljikohidrata. Svakodnevna prehrana treba sadržavati svježe voće, povrće i bilje, koje tijelo obogaćuju korisnim vitaminima i mineralima. Začinjene umake i kečape, začine, sol treba isključiti iz prehrane. Klinička prehrana predviđa potpuno odbijanje hrane iz prve skupine tablice.

Kakva je dijeta za ekcem?

Dakle, u ljekovite svrhe preporučuje se pridržavati se biljno-proteinske prehrane. Ekcem je ozbiljna bolest, pa uporaba naizgled bezopasnih proizvoda može uzrokovati pogoršanje. Potrebno je napustiti masnu i slatku hranu, alkohol, kavu, slanu i začinjenu. Uz pogoršanje bolesti, proizvodi iz brašna, jaja, luk i češnjak trebaju biti isključeni iz prehrane. Neko voće i bobice uzrokuju crvenilo i svrbež na koži, poput agruma, crvenih jabuka, jagoda.

Dijeta treba biti obogaćena svježim sokovima, ali nemojte ih zlostavljati. Koristne za tijelo su žitarice (heljda, zobena kaša, proso), kupus, grah, meso ribe, zec i puretina, zelena salata. Rep i rutabaga trebaju biti prisutni na jelovniku, jer tijelo obogaćuju vitaminom C. Za tijelo su korisni i usjevi dinje poput bundeve, lubenice, dinje i tikvice. Bolje je kuhati hranu na pari ili pečenjem, to jest po principu maksimalne koristi. Ne zaboravite na kiselo-mliječne proizvode i biljna ulja. Jačaju zidove krvnih žila, jer sadrže vitamine PP, B, A i C. Vitaminska hrana ubrzava metaboličke procese i povećava imunitet.

Potrebno je pridržavati se dijeta najmanje 4-7 tjedana. Za to vrijeme stanje kože je normalno. Morate postupno napustiti režim kako ne biste izazvali novi napad bolesti. Povremeno se pridržavajući dijeta, ekcem se može izliječiti bez ljekarničkih lijekova..

Dijeta kod ekcema ruku

Dijeta protiv ekcema ruku pomaže ublažavanju simptoma i stavlja bolest u remisiju. Poraz gornjih udova daje ne samo bolne senzacije, već i estetske neugodnosti. Pridržavanje određenih prehrambenih pravila sprječava povratak bolesti. Prije svega, nježno odbijajte prženu, začinjenu i slatku hranu, kao i od konzerviranja, kiselih krastavaca i poluproizvoda.

Razmotrite glavne prehrambene preporuke za crvenilo i svrbež na rukama:

  • U prehrani trebaju biti prisutni mesni proizvodi, poput jela od kunića, puretine i ribe. Uz pogoršanja mesa, morate se potpuno napustiti i prebaciti se na vegetarijanski način prehrane. Kao drugo jelo možete upotrijebiti povrtnu ragu s minimalnim sadržajem krumpira i masnoće, ali tjesteninu treba odbaciti.
  • Bolest uzrokuje nedostatak vitamina skupine B i PP, pa njihov nedostatak treba zamijeniti svježom mrkvom, zelenom salatom, repe, krastavcima ili rutabagom. Kao začini odgovaraju zeleni kopar, peršin, hren i celer. Posebnu pozornost treba posvetiti kopu, pomaže u suočavanju s živčanim šokovima, obnavlja gastrointestinalni trakt i povećava razinu hemoglobina.
  • Dijeta ne nameće ograničenja za količinu vode. Stoga u prehrani treba biti puno svježe vode, sokova, mlijeka.

Vrlo često ekcem koji zahvaća ruke popraćen je plačljivim područjima zbog upalnog procesa i poremećenog metabolizma vode i soli. U ovom se slučaju prehrana temelji na odbacivanju ugljikohidratne hrane. Dijeta treba sadržavati mliječne proizvode, mršavo meso, svježe povrće. Hrana koja uzrokuje nadimanje, tj. Gazirana pića, mahunarke, kupus, potpuno je kontraindicirana. Morate kuhati bez soli, pridržavati se frakcijske prehrane i, ako je potrebno, uzimati vitaminske dodatke.

Dijeta protiv ekcema na nogama

Dijeta s ekcemima na nogama pomaže da se riješite svrbeža i osipa, koji uzrokuju puno neugodnosti. Poluproizvodi i pokvarljiva hrana koji sadrže teško probavljive masti isključeni su iz prehrane. To su mesne salate, pašteta, janjetina, svinjetina, slatkiši, brašno, masna hrana. Tijekom razdoblja pogoršanja u prehrani trebaju biti juhe od povrća, žitarice na vodi i mliječni proizvodi. Prvih nekoliko dana medicinske prehrane može se potrošiti na razrijeđenim voćnim sokovima za čišćenje organizma.

  • Od mesnih proizvoda vrijedi dati prednost kuhanoj ili pirjanoj puretini i zecu, kuhanoj svježi ribi i govedini s niskim udjelom masnoće. U ovom slučaju trebate kuhati na pari, kuhati ili peći.
  • Svakodnevno bi u prehrani trebali biti prisutni kiselo-mliječni proizvodi i biljna hrana. Kupus, grašak, krastavci, tikvice, mrkva, repa i drugo povrće blagotvorno djeluju na organizam. Lišće i vodenica sadrže vitamin C, željezo, jod i karoten, stoga su korisni za pacijenta.
  • U razdoblju remisije korisno je u prehranu dodati bobice (maline, borovnice, planinski pepeo, koprive, ribizlu), orašaste plodove i dinje. Ali tijekom razdoblja pogoršanja, ovi su proizvodi kontraindicirani.
  • Obavezna u prehrani treba biti žitarice, posebno zob, heljda i pšenica. Strogo je zabranjeno piti alkohol, kavu i jak čaj..

Dijeta protiv ekcema kod odraslih

Dijeta protiv ekcema kod odraslih je jednostavna dijeta koja vam omogućuje da vratite zdravlje kože. Za liječenje ovog poremećaja izvrsna je dijeta br. 7 koja je propisana pacijentima s bubrežnom bolešću. Prehrana se temelji na upotrebi biljne i proteinske hrane. Korištenjem prirodne hrane tijelo se obnavlja i čisti od alergena, tako da svrbež i kožni osipi nestaju.

Dijeta treba sadržavati svježe povrće, voće i bilje, cjelovite žitarice i hranu s nezasićenim mastima, poput Omega 3. U isto vrijeme, trebali biste odbiti slatku, brašno, masnu, začinjenu, slanu, konzerviranu i kiselu hranu. Zdrava prehrana temelj je mnogih kroničnih bolesti..

Dijeta za dishidrotski ekcem

Dijeta za dishidrotski ekcem je važna komponenta liječenja. Dishidrotske lezije kože odnose se na kronične poremećaje. Pacijenti pate od periodičnih osipa u obliku seroznih vezikula na koži potplata i dlanova. Pravilno dizajnirana prehrana sprječava alergijske reakcije, a samim tim i manifestaciju bolesti.

  • Prije svega, povrće i crveno voće, kao i agrumi, moraju biti isključeni iz prehrane. Zabranjeni su bilo kakvi slatkiši i škrobna hrana, šećer se može zamijeniti fruktozom..
  • Od mesnih proizvoda prikladne su niske masne dijetne vrste mesa i ribe. Međutim, mnogi alergeni nalaze se u dimljenom mesu, svinjetini i patku mesu..
  • Začinjeni, prženi, papar i slani, također trebaju biti uklonjeni iz prehrane, jer takvi proizvodi uzrokuju ne samo pogoršanje osipa i svrbeža, već negativno utječu na rad gastrointestinalnog trakta.
  • Osnova prehrane su svježe povrće, voće, bilje i mliječni proizvodi. Skut, jogurt, kefir i sir sadrže laktobacile, neophodne za crijeva i lokalni imunitet. Njihova redovita uporaba sprječava recidive dishidrotskih lezija kože..

Dakle, terapija se temelji na strogoj prehrani. Takve prehrane potrebno je pridržavati 1-2 mjeseca, a za postizanje trajnog rezultata - tijekom cijelog života.

Dijeta za mikrobne ekceme

Dijeta mikrobnom prehranom je biljno-mliječna dijeta. Ovom bolešću koža je prekrivena ravnim kore, nakon uklanjanja kojih se pojavljuju plača. Najčešće se osipi pojavljuju na nogama, stražnjoj strani ruku, a ponekad i na glavi. U pravilu, popis dozvoljenih i zabranjenih proizvoda donosi liječnik. Kava, čokolada, začini, kiseli krastavci, soda, sirevi, alkohol zabranjeni su. Izuzetak su biljni alergeni, pacijentu je dozvoljeno jesti orašaste plodove, kukuruz, crveno povrće, grašak, češnjak. No s pogoršanjem bolesti ti proizvodi također spadaju pod zabranu.

Glavna dijeta sastoji se od povrtnih juha, svježih žitarica na vodi, riječne ribe, parnih kotleta i mesnih okruglica, mliječnih proizvoda. Ograničenja vrijede za količinu začina u hrani. Preporučuje se smanjiti ili potpuno odustati od upotrebe soli i papra. Ne zaboravite na održavanje vodene ravnoteže, svakodnevno morate piti do dvije litre mineralne mirne vode.

Dijeta za alergijske ekceme

Dijeta za alergijske ekceme usmjerena je na uklanjanje simptoma bolesti. Ne samo da prehrambeni proizvodi mogu potaknuti pojavu osipa na koži, već i prašine, životinjske dlake, polena, kozmetike i još mnogo toga. Bez obzira na uzročnika, terapijska prehrana može umanjiti manifestacije bolesti. Potrebno je pridržavati se zdravog režima, ne samo tijekom razdoblja pogoršanja radi istovara tijela, već i tijekom remisije.

  • Dimljeni proizvodi, kobasice, pržena, masna i začinjena hrana spadaju pod zabranu. Kao i plodovi mora, konzervirana hrana, jaja, orašasti plodovi, agrumi, gljive, grožđe, gazirana pića, konditorski proizvodi.
  • Potrebno je ograničiti upotrebu tjestenine, kaše, maslaca, masne kisele pavlake i punomasnog mlijeka.
  • Dijeta treba biti izgrađena na fermentiranim mliječnim proizvodima, mršavom mesu, laganom voću (šljive, ribizli, kruške, jabuke), povrću i bilju. Možete jesti kruh od žitarica i proizvode od brašna drugog razreda, rastopljeno i rafinirano ulje.

Dijeta za suhe ekceme

Dijeta za suhi ekcem uključuje vegetarijansku prehranu. Jelovnik se temelji na proteinskim i biljnim namirnicama. Tijekom remisije u prehranu možete dodati slabe mesne juhe, nemasno meso i jela s parom. Svakako jedite kašu, ali bez ulja i soli, povrtne kaše i gulaš s minimalnim sadržajem krumpira. Što se tiče ribe, najbolje je jesti riječni, u pečenom ili kuhanom obliku.

Mliječni proizvodi poput skute, jogurta, fermentiranog mlijeka, jogurta i kefira pomažu tijelu da se brže oporavi i ubrzavaju regeneraciju kože. Hrana od povrća, na primjer, grašak i kupus, vrlo je korisna. Grašak sadrži puno proteina, pa ga je bolje jesti u ljetnom razdoblju pogoršanja bolesti. Svakodnevna prehrana treba sadržavati mrkvu ili sok od mrkve, jer sadrži puno vitamina B skupine i karotena. Sadržaj ovih hranjivih sastojaka u bolesnika s ekcemom značajno je podcijenjen..

Ako se uz kožne osipe i svrbež pojavila hipertenzija, tada je vrijedno jesti grah i repe, vodenu krešu i list zelene salate, jer su bogati vitaminom C, željezom, jodom i karotenom. S poremećajima gastrointestinalnog trakta, kopar dobro pomaže. Zeleno se može dodati salatama ili kuhati smoothie na bazi kefira i kopra.

Izbornik prehrane za ekcem

Izbornik prehrane za ekcem je neophodan za obnovu tijela i pridržavanje terapijske prehrane. Dijeta bi se trebala sastojati od prirodne biljne hrane i fermentiranih mliječnih proizvoda. Dozvoljeno je jesti žitarice, mršavo meso, povrće i voće. Razmotrite uzorak jelovnika za dan koji se može koristiti za prevenciju i liječenje kožnih osipa i svrbeža.

Za doručak je čaša kefira i zobene pahuljice u vodi ili mlijeku savršena. Kašu možete nadopuniti žlicom ribizle, zelenom jabukom ili zrelom bananom.

Kao međuobrok pogodno je svako dopušteno voće s jogurtom i cjelovitim kruhom.

Kao prvi tečaj možete kuhati laganu juhu s povrtnim ili mesnim juhom s graškom i mršavim mesom. Kaša, na primjer, ječam ili heljda, prikladna je za drugo. Kašu nadopunjujemo s mesnim okruglicama ili mesnim okruglicama od puretine za par. Neće biti dobro, i salata od svježeg bilja, kupusa i krastavaca.

Pri pripremi večere vrijedi odabrati hranu bogatu proteinima. Riječna riba kuhana ili pečena s biljem je savršena. Ako vam se riba ne sviđa, možete je zamijeniti purećim dojkama ili salatom od goveđeg mlijeka s niskim udjelom masnoće i zelenog graha.

Za posljednji obrok prikladna je čaša kefirnog, voćnog ili povrtnog soka. Pored toga, možete pojesti malo sira ili kuhati cheesecakes, ali bez dodavanja jaja.

Ne zaboravite da u svoju dnevnu prehranu trebate uključiti mineralnu mirnu vodu, barem dvije litre. Bolje je kuhati hranu za par ili ispeći. Ne preporučuje se uporaba začina i soli, koji uzrokuju pogoršanje bolesti..

Recepti za dijetu protiv ekcema

Dijetni recepti za ekcem pomažu u stvaranju jelovnika i odabiru najatraktivnijih i najukusnijih jela. Prilikom pripreme prvih jela, prednost treba dati povrtnim juhama i juhama. Ako vam takva hrana nije po volji, tada možete jesti juhe na mršavim mesnim juhama. Druga jela, tj. Nemasno meso i riba, najbolje je kuhati na pari, kuhati ili peći. Garniture napravljene od povrća i žitarica poslužit će kao izvrsni dodaci. No, krumpir i tjestenina se ne preporučuju, prve klase pšeničnog brašna su također zabranjene.

Razmotrite osnovne principe kuhanja i najpopularnije i jednostavne recepte.

  1. Hladna juha od cikle
  • Puransko meso ili pileća prsa (kuhana) - 200 g
  • Repe - 1-2 kom..
  • Krastavci - 2 kom..
  • Kiselo vrhnje - 100 g
  • Zeleni luk - par perja
  • Peršin
  • Kopar
  • Topla kuhana voda - 1,5 l

Očistim repe sa tri na rerni i prelijem prokuhanom vodom. To će biti osnova juhe, odnosno juha od cikle. Nakon što se repe stane 2-3 sata, mora se pažljivo filtrirati, odvojiti povrćni obrok od budućeg juha. Dodajte kiselo vrhnje u vodu od cikle i dobro promiješajte. Način mesa dugačke su kriške i šalju se u tavu. Na isti način krastavci (oguliti se mogu oguliti), zeleni luk, peršin ili kopar. Dobro promiješajte našu juhu i pošaljite je da odstoji u hladnjaku. Sat vremena kasnije, jelo je spremno za jelo..

  1. Zapečena riba s povrćem i lećom
  • Bilo koja riječna riba - 1 kom..
  • Celer
  • vlasac
  • Limun
  • Kiselo vrhnje - 50 g
  • Tvrdi sir niske masnoće - 50 g
  • Peršin ili kopar
  • Beli papar - 1 kom..
  • Leća - 1-2 šalice.

Uzmite ribu, dobro je očistite, uklonite udubljenja i škrge, isperite. Izrežite celer, zvonastu papriku i luk na pola prstena. Oljuštite zelje i nasjeckajte limun. Pola kiselog vrhnja pomiješajte s naribanim sirom. Sada nastavite s lešinom ribe. Unutra ga pažljivo premažite kiselim vrhnjem, u trbuh stavite kriške limuna, mješavinu celera, začinskog bilja i papra, poškropite limunovim sokom. Vrh ribe mora biti premazan kiselim vrhnjem i sirom i može se poslati u pećnicu. Jelo se kuha dok se ne pojavi zlatna kora; 180-200 stupnjeva 30-40 minuta smatra se optimalnim načinom rada. Dok se riba peče, kuhajte leću.

  1. Skuhani desert s voćem i bobicama
  • Skuta s malo masti - 300 g
  • Bilo koje bobice (ribizla, borovnice, maline)
  • Zelena jabuka ili banana
  • Želatina - 1 vrećica

Skuti sir kroz sito ili postići kremastu konzistenciju mikserom. Fino narezane bobice i voće. Ako koristite jabuku, možete je prethodno ispeći u mikrovalnoj pećnici i za desert koristiti samo sočnu, aromatičnu kašu. Razrijedite želatinu prema uputama, sipajte u skute i pažljivo premjestite. Dodajte voće u korom, ulijte ga u posuđe i pošaljite u hladnjak na 3-4 sata.

  1. Sok od sira, kefira i kopra
  • Kefir - 500 ml
  • Skuta - 100 g
  • Kopar

Kefir i posni sir šalju se u zdjelu blendera i miješaju do homogene konzistencije. Kopar fino narežite i dodajte u mliječnu masu. Ulijte smoothie u čašu i uživajte u ukusnom i zdravom jelu..

Dijeta za ekcem nije rečenica, to je prilika da očistite tijelo i vratite mu normalno funkcioniranje. Mnoga jela koja se lako spremaju jelovnik ne samo koristan, već i ukusan. Pridržavajući se pravila zdrave prehrane, možete se trajno riješiti osipa i svrbeža na koži, kao i mnogih drugih kroničnih bolesti.

Potreba za dijetom i pravilnom prehranom za ekcem: tjedni jelovnik, stol s hranom, post

Ekcem je kožna dermatoza, koju prate svrbež i nelagoda, iritacija epiderme, pojava čira, vezikula, ljuskica. Bolest nije zarazna i ne javlja se zbog izloženosti patogenim mikroorganizmima, razlog leži u alergijskom podrijetlu. Pravodobna dijeta protiv ekcema pomoći će brzo suzbijanju bolesti s minimalnim sudjelovanjem lijekova.

Potreba pravilne prehrane za ekcem

Oslabljeni imunitet, nedostatak vitamina - čimbenici koji izazivaju razvoj bolesti. Iscrpljeno tijelo zahtijeva pojačanu prehranu, normalizaciju metabolizma. Prilikom stvaranja prehrane ograničite količinu ugljikohidrata koji su lako probavljivi.

Prehrana za ekcem se temelji na proteinskim proizvodima (mliječna jela, mršavo meso i riba). Hrana treba sadržavati potrebnu količinu vitamina, ne izazivati ​​alergije i ne izazivati ​​daljnje recidive bolesti.

Uz dermatitis, bez obzira na vrstu, preporučuje se isključiti slatka, brašna, masna, začinjena jela. Hrana pripremljena prženjem je zabranjena. Ne jedite instant hranu, ne pijte alkohol, slatku soda, kavu.

Hipoalergena dijeta

Vrsta ekcemaZnačajkeKako napraviti hipoalergenski jelovnik
SeborrheicDermatoza na mjestima kože koja sadrže lojne žlijezde (glava, lice).Dopušteno: povrće i voće, mršavo meso, žitarice, juhe.

Ograničite upotrebu orašastih plodova, agruma, meda.

dishidrotičkuUpali su udovi (prsti, stopala, ruke).Dijeta za dishidrotski ekcem sastoji se od povrća salate, mesa s malo masnoće, vegetarijanskih juha, žitarica (osim kaše). Izuzmite citrusno voće, crvene bobice, slatkiše, jela od konzervi.
mikrobnaPojavljuje se na područjima gljivičnih ili mikrobnih vanjskih oštećenja kože, može se proširiti po cijelom tijelu.Dijeta se temelji na povrću i mliječnim proizvodima. Dopuštena proteinska hrana, juhe, žitarice. Isključite alkohol, slatku soda, slanu hranu, začine, sol.
alergičanNastaje kao odgovor na alergen. Nije potrebno liječiti, prolazi nakon uklanjanja alergena.Alergičari moraju identificirati proizvod na koji je nastala reakcija. U prehranu uvrstite hranu s povećanom hipoalergenošću: jela od kiselog mlijeka, bilje, voće. Izuzmite morsku hranu, slatkiše, crvene bobice, orašaste plodove, brzu hranu.
SmočitiMjesto lokalizacije - udovi (ruke, noge). Mjehurići sa seroznom tekućinom puknu.Uključiti u prehranu: nemasno voće i povrće, kuhana piletina i riječna riba. Proizvodi koji ubrzavaju relaps plačanih ekcema: slatka hrana, instant hrana.
suhoJavlja se zbog prekomjerne suhoće kože. Opasne manifestacije: pukotine i kore pojavljuju se na mjestu mjehurića.Smjerovi: gore navedeni prehrambeni protein, biljni sokovi. Isključite neprobavljivu hranu, plodove mora, slatkiše.

Sastav proizvoda ne smije biti umjetni dodaci, boje hrane.

Ograničenje vode zbog bolesti

Ne postoje posebni zahtjevi za ograničavanje upotrebe vode u pripremi hipoalergenske prehrane za ekcem. Unos tekućine potreban je za normalizaciju režima vode i soli, sprečavanje dehidracije. Ne pijte alkohol, slatku soda, industrijske sokove.

Tabela proizvoda

Posuđe treba kuhati na pari, peći ili kuhati. U vrijeme prehrane, u akutnim stanjima ekcema na rukama preporučuje se kurkuma, cjelovite žitarice, mekinje za normalizaciju crijeva..

Opće preporuke:

  • potrebno je liječiti se pod nadzorom liječnika;
  • jesti hranu koja je termički obrađena;
  • dodajte biljno ulje prema receptima za preljev salate, ali ne i za prženje;
  • s pogoršanjem dermatoze, budite na kliničkoj prehrani, postupno proširite dijetu;
  • pridržavajte se rasporeda obroka. Dijetalni obroci uzimaju se češće, ali u malim obrocima..

zabranjen

Tablica sadrži proizvode čija se potrošnja mora smanjiti ili potpuno ukloniti s izbornika.

Popis namirnica koje se ne mogu jesti s bilo kojim ekcemomPrimjeri
PovrćeMrkva, zelena salata, rajčica.
VoćeAgrumi, šipak, mango.
bobiceCrvena ribizla, grožđe.
Žitarice, tjesteninaRiža od grožđica i kaše, vermicelli.
Orašasti plodovi i suho voćeOrašasti plodovi, grožđice.
Meso, riba, jajaSvinjetina, janjetina, riba (skuša, sardina, bakalar), jaja.
Slatka jelaKolači, čokolada, slatkiši - bilo koja slatka industrijska jela.
Mliječni proizvodiSir, posni sir sa udjelom masti preko 15%.
Instant proizvodiBrza hrana, konzervirana hrana.
PićeAlkohol, slatka soda, mineralna voda s plinom, kava.

dopušteno

Zdrava hranaPrimjeri
Povrće (svježe, kuhano)Tikvice, patlidžani, kupus, luk, tikvice, grah, leća, jeruzalemske artičoke.
VoćeBanana, nektarina, jabuke.
bobiceGoosberry, crna ribizla.
ŽitariceHeljda, zob.
Mliječni proizvodiKefir, jogurt, jela od sira (s malo masti ili s malo masti).
Mesna ribaHipoalergeno meso (piletina, puretina, zec, govedina), riječna riba.
PićeMineralna mirna voda, zeleni i crni slabi čaj, juha od šipka.

Otprilike ukusan jelovnik za tjedan dana

Dan u tjednuPribližna prehrana
ponedjeljakDoručak: zobena kaša, 1 banana
Snack: Salata od šparoga
Ručak: juha od pilećeg juha od povrća, kuhani krumpir, parna govedina
Snack: 1-2 banane
Večera: domaća posuda sa sirom
utorakDoručak: tost raženog kruha, 1 krastavac
Snack: Apple Smoothie
Ručak: grah juha, pečeni krumpir, kuhana riba
Snack: 2 jabuke
Večera: salata od karfiola, raženi kruh
srijedaDoručak: ječam kaša
Snack: 1 jabuka, jogurt bez aditiva
Ručak: heljda juha s zečjim mesnim okruglicama, povrtna salata
Snack: skuta s malo masti
Večera: parni omlet s povrćem
četvrtakDoručak: zobena kaša
Snack: 2 banane, čaša kefira s niskim udjelom masti
Ručak: kuhana heljda kaša s govedinom
Snack: skuti sir s malo masnoće
Večera: salata od brokule
petakDoručak: heljdina kaša
Grickalica: desert od bobica od jagode
Ručak: juha od povrća od povrća, salata od repe, krumpir na pari
Snack: 1 šalica kefira s niskim udjelom masti, jabuka
Večera: kuhana riba
subotaDoručak: zobena kaša s borovnicama
Snack: 2 jabuke
Ručak: juha od cikle, kuhana vermicelli, odrezak od peradi
Snack: parni omlet
Večera: kuvano meso kuvano u paru
nedjeljaDoručak: ječmena kaša sa šljivama
Snack: Apple Smoothie
Ručak: riblja juha, kuhani krumpir, povrća salata
Snack: skuta s malo masnoće, jabuka
Večera: parni omlet

Za piće se koristi proizvoljno: negazirana mineralna voda, decoctions od bilja, bok ruža, žele iz bobica (osim crvenog), zeleni i crni fruktozni čaj, samostalni sokovi (uključujući brezu).

Jelovnik s terapijskom prehranom tjedan dana je preporučljive prirode, univerzalan je za sve vrste ekcema. Pogodno za odrasle i bebe.

Učinkovitost posta kod ekcema

Uz pogoršanje simptoma, post s unosom dovoljne količine tekućine pomoći će da se riješite ekcema. Možete gladovati bez oštećenja zdravlja ne više od 1-2 dana. Zabranjeno je suho post, kako bi se spriječila dehidracija, glad bi trebala biti popraćena obilnim pijenjem.

Da bi post postigao korist, potrebno ga je pravilno unijeti i napustiti. Značajke posta:

  1. 1-2 dana prije događaja gladna osoba mora izuzeti bezvrijednu hranu. U prehranu uključite kašu na vodi, kuhano povrće. Izuzmite fizičku aktivnost, izlete u kupaonicu i saunu. Preferirajte neometane šetnje na svježem zraku, umjerene vježbe.
  2. Na dan posta preporučuje se piti samo vodu. Glavni zahtjev vode je čistoća. Nije dopušteno uzimati slatke sode, spremati sokove za mršavljenje..
  3. Uklonite loše navike tijekom razdoblja liječenja.
  4. Da biste izašli iz gladi, jedite postepeno, u malim obrocima. Povrće ili voćni pire bez šećera, soli i drugih aditiva, kaša na vodi je pogodna.
  5. Postupno nadopunite dijetu novim jelima. Kako se tijelo oporavlja nakon bolesti, dijeta se može nadopuniti jelima s popisa ograničenih.

Budući da se ekcem i psorijaza često javljaju zbog oslabljenog imuniteta, potrebno je ojačati tijelo otvrdnjavanjem, redovitim šetnjama na svježem zraku, umjerenim vježbanjem. Tijekom izvan sezone i pogoršanja akutnih respiratornih virusnih infekcija potrebno je uzimati vitaminske i mineralne komplekse prema propisu liječnika. Tijekom liječenja obratite posebnu pozornost na pravila osobne higijene.

Prethodni Članak

Kromoheksal i Nazonex

Sljedeći Članak

Uši su natečene i svrbe.