Hipoalergena dijeta za dojilje: značajke i djelotvornost

Mnoge se žene nakon rođenja djeteta gotovo odmah vraćaju svojoj uobičajenoj prehrani, osim alkohola i drugih posebno štetnih tvari. Ipak, postoje situacije kada je dijete previše podložno različitim komponentama proizvoda koje njegova majka konzumira.

Kao rezultat toga, dijateza, različiti osipi na koži, svrbež ili bilo koje druge manifestacije patološkog procesa počinju napredovati u novorođenčadi. Najbolji način za rješenje ovog problema bez lijekova je hipoalergijska dijeta za dojilje..

indikacije

Važno je razumjeti da se ne moraju svi pridržavati takvih ograničenja..

hipoalergena dijeta za dojilje - posebna dijeta za mlade majke

Među situacije kada je potrebno revidirati jelovnik u korist djeteta, uvrstite:

• Sve vizualne promjene na koži novorođenčeta. Od banalne dijateze do teškog atopijskog dermatitisa;
• Prvih 30 dana trebate pokušati pojesti najjednostavniju moguću hranu, jer još uvijek nije poznato kako će djetetovo tijelo reagirati;
• Bolesti gastrointestinalnog trakta. Činjenica je da probavni poremećaji izravno utječu na probavljivost određenih tvari. U nedostatku pravilno podijeljenih molekula, oni postaju antigeni u djetetovom tijelu i dovode do stvaranja alergijske reakcije. Što je hrana jednostavnija, to je lakša za probavu;
• Prisutnost atopijskih bolesti kod roditelja. Ako mama ili tata pate od bronhijalne astme, dermatitisa ili drugih manifestacija poremećaja imunološkog sustava, onda se to očekuje i kod djeteta. Ako oba roditelja imaju alergije, vjerojatnost prenošenja preosjetljivosti na antigene na novorođenče je 50-70%. Ako je netko bolestan sam - 25-30%.

Osnovni ciljevi adekvatne prehrane

Mnoge mlade i neiskusne žene misle: "Zašto trebam hipoalergenu dijetu dojiljama, ako djetetu mogu dati mješavinu?" U početnim se fazama ovaj pristup zaista isplati. Gotovo sve manifestacije bolesti nestaju.

Ipak, dobro je stanje zamišljeno i od 6. mjeseca djetetu će biti potrebna komplementarna hrana u obliku povrća i voća. Bez prethodnog upoznavanja svog imunološkog sustava sa sličnim antigenima kroz majčino mlijeko, djetetovo tijelo može burno reagirati na nove sastojke hrane i prouzrokovati još gore posljedice.

Da biste spriječili ovu situaciju, potrebno je hraniti dijete majčinim mlijekom, koje njegovom tijelu pruža apsolutno sve potrebne tvari u optimalnim količinama.

Nezdrava hrana

Popis proizvoda s hipoalergenom dijetom za dojilje, koje će morati napustiti, uključuje:

1. Kravlje mlijeko. Čudno, ali upravo ovaj proizvod s visokim udjelom masti često može izazvati atopiju;
2. Plodovi mora, različite vrste kavijara;
3. Šumske gljive i šampinjoni;
4. Bilo koja vrsta meda;
5. Pečeni i nekušeni orasi, žitarice suncokreta ili bundeve;
6. Jagode, maline, agrumi, egzotično voće koji nisu karakteristični za specifičnu klimatsku zonu;
7. Kakao zrna, čokolada i bilo koji proizvodi s dodatkom ovog proizvoda;
8. Dimljeno meso, pržena i kisela hrana, kiseli krastavci;
9. Brza hrana, praktična hrana, visoko bojilo, konzervansi i emulgatori.

hipoalergena prehrana za dojilje isključuje štetne proizvode iz jelovnika

Treba voditi računa o sljedećim namirnicama:

1. Bogate juhe od mesa;
2. Pšenični proizvodi;
3. Povrće i voće u svijetlim bojama (crvena i narančasta). Bilo da su to jabuke, bundeva ili marelice s trešnjama.

U svakom slučaju, izbornik hipoalergenske prehrane za dojilje treba što više ograničiti broj takvih proizvoda. Inače se povećava rizik od karakterističnih simptoma. Međutim, ako zaista želite nešto pojesti, možete napraviti iznimku.

Da biste spriječili negativne posljedice, morate unijeti samo 1 neželjenu hranu u prehranu. Zatim, ako se pojavi osip ili svrbež, moći će se točno odrediti na što je beba već alergična.

Zdrava hrana

Popis hrane koja je sigurna za mamu i njezino dijete uključuje:

1. Kiselo-mliječni proizvodi s niskim postotkom masti. Kefir i jogurt savršeno udovoljavaju gladi bez štete za tijelo;
2. Maslac i biljno ulje (maslinovo). Potrebno je pažljivo koristiti suncokret;
3. Heljda, riža, pšenična kaša ili zobena kaša;
4. Od povrća izvrsno su se pokazale različite vrste kupusa (bijeli kupus, brokula, cvjetača), tikvice, tikvice, krumpir. Potonji se moraju prethodno namočiti prije kuhanja;
5. Bilo koje voće i bobice zelene boje (jabuke, kruške, koprive);
6. Kuhano meso s niskim udjelom masnoće (govedina, puretina, piletina, nemasna svinjetina);
7. Neke od sorti riba (bakalar, smuđ, štuka, losos);
8. Dijetalni kruh od riže i heljde.

hipoalergena prehrana za dojilje sastoji se u većini slučajeva zdravih proizvoda

Majka će naravno morati malo ograničiti svoju prehranu dok doji dijete. Međutim, zdravlje djeteta uvijek ostaje glavni prioritet bilo kojeg roditelja, stoga rijetko nastaju problemi s negativnim stavom žena prema promjenama u dnevnom jelovniku. Dopušteni proizvodi mogu se kombinirati u bilo kojem omjeru. Sve ovisi o kulinarskoj mašti majke.

Hipoalergena prehrana za dojilje: prehrambena načela, proizvodi i jelovnik

S rođenjem djeteta gotovo svaka majka mora slijediti hipoalergensku prehranu dojilja. Ovaj članak će vam reći kako jesti ukusno i pravilno tijekom ovog razdoblja. Pored toga, bit će predstavljen cijeli popis proizvoda, ogledni izbornik i popis recepata..

Proizvodi koji su zabranjeni u hipoalergenskoj prehrani za hepatitis B

Dijete s majčinim mlijekom prima vitamine i minerale koji su mu korisni i potrebni. Stoga proizvodi koje će njegovana majka konzumirati moraju biti svježi i prirodni. Ne smiju sadržavati boje, konzervanse, mononatrijev glutamat ili druge aditive..

Hranu treba dodavati postepeno. Jedan proizvod jednom svaka dva tjedna. To će vam omogućiti praćenje reakcije djeteta na tek uneseni sastojak. Morate obratiti pažnju na bebinu stolicu, njeno ponašanje i kožu.

Dakle, izbornik hipoalergenske prehrane za dojilje podrazumijeva isključenje proizvoda kao što su:

• Bilo koja vrsta čokolade.
• Alkoholna pića.
• Jaki čajevi i kava.
• Voće (egzotično i citrusno).
• soja.
• Razne začine, uključujući i začinjene.
• Češnjak i luk.
• Riba i druge morske plodove.
• Razno bilje (npr. Metvica).
• Pileća jaja.
• gljive.
• Crveno i narančasto povrće, bobice i voće..
• Med.
• Mineralna voda s plinom i drugim sličnim pićima.
• Kikiriki.
• Konzervirana i kisela jela, dimljeno meso.
• Mahunarke (grašak, leća, smeđi kruh).
• Proizvodi s aditivima (bojila, konzervansi).

Neki proizvodi mogu uzrokovati pojačano stvaranje plinova u bebi, drugi mogu utjecati na san, treći uzrokuju alergije i druge probleme..

Dobro je što je popis dopuštenih proizvoda duži i morate ih uvoditi postupno, zajedno s rastućom bebom.

Svakom mjesecu dojenačka majka omogućuje prilagođavanje jelovnika i recepata za hipoalergensku prehranu, kako dijete raste i povećava se potreba za hranjivim tvarima.

Prvih tjedana nakon rođenja. Što može

Liječnik, naravno, propisuje dijetu gotovo odmah. Naravno, isprva će dijeta hipoalergenske prehrane za dojilje biti prilično monotona, ali nemojte se uzrujati. To su vremenski rokovi! Odmah treba proučiti popis u kojem su navedene dozvoljene namirnice za hipoalergenu dijetu za dojilje. Na temelju njega možete odabrati nekoliko opcija za jela.

U prvim danima komunikacije s djetetom mama nauči razumjeti njegove potrebe. Uključujući i potrebu za hranom. Stoga je prehrana ograničena na one namirnice na koje dijete manje ima alergijske reakcije. Dopušteni popis namirnica s hipoalergenom dijetom za dojilje prva dva tjedna uključuje:

1. Voće: voće banane, kruške, kao i pečene jabuke.
2. Žitarice: heljda, ječam.
3. Juhe od povrća.
4. Sve vrste suncokretovog, kukuruznog i maslinovog ulja.

Možete i ne smijete sami slijediti dijetu. Vrijedno je pokušati zamoliti svoje najmilije da im se pridruže i pomognu u pripremi jela.

Kada dijeta prođe dugo očekivanu prehranu, bit će moguće uvesti sljedeću novu hranu:

• mliječni proizvodi: razni kefiri, sir, fermentirano mlijeko i jogurti;
• proizvodi od povrća: razne repe, bundeva, krumpir, mrkva.

Jela ne treba pržiti. Konzumirati se mogu samo kuhana, kuhana ili u pećnici..

Proizvodi s hipoalergenom dijetom za dojilje koje se mogu primijeniti bliže 2 mjeseca uključuju:

• Prepelice.
• Kruh od žitarica ili mekinja.
• Razni sirevi.
• Samo tjestenina od durum pšenice.
• Kolačići suhe marelice, šljive, datulje, keksi.

U umjerenosti:

U početku, nakon hipoalergene prehrane dojilja, morate imati bilježnicu i zapisati svu hranu koja se pojede u danu.

Što može jesti dojenačka majka kad dijete napuni 2-6 mjeseci

Kad dijete navrši oko 3 mjeseca, majka mora postepeno unositi zabranjenu hranu do tog trenutka. U tom je slučaju potrebno pažljivo promatrati kako beba reagira na majčinu novu hranu. Ako postoje mrlje ili akne, morate odmah prestati jesti hranu koja ih je dovela. Još jednom, njegovana majka može pokušati pojesti takav proizvod samo za mjesec dana. Možda bebin želudac nije zreo za probavu takve hrane. To može izazvati alergijsku reakciju..

Što je novo može se uvesti u prehranu mame kada je dijete napunjeno 2 mjeseca

Ako se beba dobro osjeća, ne razboli se i ima odlično raspoloženje, možete početi uvoditi sljedeće proizvode:

• Zob, zdrob, pšenica i ječam.
• Sok samo od zelenih ili žutih jabuka, od bundeve ili mrkve.
• Voće samo nije crveno.
• Sok od brusnice i drugi: sok od borovnice, lingonine i šipka.
• Kiselo vrhnje.
• Kunić, puretina, teletina (na pari).
• Sir.
• Zelena salata i drugo zelje.
• Jedna šaka orašastih plodova dnevno.

Ako dojilja jede orašaste plodove, kao i luk, onda morate zapamtiti da takva hrana utječe na okus mlijeka. Stoga ih trebate jesti razumno, jer dijete zbog svog ukusa možda neće jesti mlijeko. Međutim, znanstvenici vjeruju da se ukusi i sklonosti hrani formiraju u djetetu u maternici. To se događa kada se proguta mrvica amnionske tekućine..

Mnogo majki zabrinuto je zbog pitanja mlijeka. Mogu li ga koristiti? Ovo je pitanje kontroverzno. Zbog toga se preporučuje oprez prema ovom proizvodu, jer je to često uzrok alergija u mrvicama. Zbog proteina kravlje, mala djeca imaju bolove u trbuhu. Majka koja neguje dijete ne može piti mlijeko od krave i koze. Može jesti i sir i jogurt.

Mlijeko, osim korisnih vitamina i minerala, sadrži bjelančevine, masti i ugljikohidrate, i što je najvažnije - kalcij i fosfor. Ako majka, ako je uvrsti u svoj jelovnik, kod djeteta nije otkrila nikakve negativne reakcije, tada se to može koristiti dalje. Uz to možete jesti i druge mliječne proizvode: skute i kefir.

Počevši od 4. mjeseca, mnoge majke prvi put počinju hraniti dijete. U ovom trenutku, pažljiva majka će već znati reakciju svoje bebe na mlijeko i na temelju toga će uvesti nove proizvode u svoju prehranu. U pravilu, tijekom tog razdoblja već možete dodati grah, ribu, sir i krumpir na jelovnik.

Ribi dodajte svoju uobičajenu prehranu vrlo pažljivo, jer neke od njezinih sorti sadrže teške metale. To su takvi: ružičasti losos, skuša, losos, pastrmka i drugi. Stoga je najbolje unijeti ga najkasnije u 6. mjesecu. Ali sushi i sirovu ribu ni u kojem slučaju ne treba konzumirati jer se može zaraziti bakterijama koje su opasne i za majku i za dijete.

Mamina prehrana nakon 6. mjeseca

Kuhanje dok slijedite hipoalergensku dijetu dok dojite ostaje isto. Možete peći, kuhati, pirjati. Još se morate suzdržati od pržene hrane. Tijekom tog razdoblja, mama može probati prethodno zabranjene plodove. Međutim, trebate ih probati ujutro kako biste pratili kako će dijete reagirati na određeno voće..

Popis dopuštenih proizvoda nakon 6. mjeseca

Tijekom tog razdoblja prehrana mame značajno se širi. To znači da ona može uključiti nova jela u prehranu i tako diverzificirati svoj uobičajeni jelovnik. Dopušteni su sljedeći proizvodi:

1. Goveđe i pileće meso.
2. Voće.
3. Orašasti plodovi osim kikirikija.
4. Češnjak.
5. Tikvica.
6. Plodovi mora i ribe.
7. Brokula, cvjetača, bruseli i bijeli kupus.

Pridržavanje hipoalergenske prehrane dojilja završava otprilike 2 godine. Ako još uvijek doji, tada treba uzeti u obzir sklonosti djeteta.

Načela hranjenja dojilje s djetetom bez alergije bila su gore razmotrena. Ali postoje situacije kada dijete ima alergiju. Ispod će se razmatrati prehrana dojilje s alergijama kod djeteta.

Što jesti mama ako je dijete alergično

Prije nego što odgovorite na to pitanje, morate imati na umu da nema alergije na majčino mlijeko. Nastaje zbog činjenice da mlijeko koje majka prima hranom ulazi u mlijeko. Obično su to mnogi različiti dodaci prehrani..

Također u mlijeku su prisutne u minimalnoj količini proteinskih molekula. Oni dijete upoznaju s načinom prehrane (s proizvodima koje će ubuduće jesti).

Ako dijete ima alergiju, tada ne morate odmah trčati do trgovine po smjesu! Samo pregledajte svoju prehranu. Postoji posebna hipoalergenska dijeta za dojilje s alergijama kod djeteta, koja će pomoći prilagoditi njihovu prehranu. Da biste to učinili, slijedite nekoliko preporuka.

Nije potrebno odjednom isključiti sve proizvode, a jesti samo kruh i vodu. Kao što pokazuje praksa, u većini slučajeva kod djece mlađe od godine dana otkriva se alergija na kravji protein. U tom slučaju propisana je hipoalergenska dijeta bez mlijeka..

Unatoč ograničenjima proizvoda, mama i dalje može napraviti kompletnu prehranu. Pored prehrane za dojilje s alergijama kod djeteta, propisani su pripravci koji sadrže kalcij i vitamin D.

U pravilu majka konzumira hranu bez mliječnih proizvoda do 6 mjeseci, ali to ne znači da jede istu stvar. S rastom djeteta možete uvesti nove proizvode. Najbolje ako će mama to učiniti pod nadzorom nutricioniste.

Dijeta dojilje s alergijom uključuje sljedeće dozvoljene proizvode:

1. Zeleno i bijelo voće i povrće (kupus, tikvice, slatki krumpir, kruška, jabuka, bijela ribizla i drugo).
2. Juhe od povrća.
3. Turska, vitka svinjetina, zec.
4. Tvrda tjestenina.
5. Heljda, riža, zob i druge žitarice.
6. Raženi pšenični ili pšenični kruh.
7. Čaj, voćni kompot i voćni napitak.

Popis zabranjenih proizvoda

Ispod su navedeni proizvodi zbog kojih dijete najčešće ima alergijske reakcije.

1. Svi mliječni proizvodi.
2. Meso: govedina i teletina.
3. Jaja, orasi, riba, kavijar i morski plodovi..
4. Čokoladni proizvodi.
5. Med.
6. Citrusno voće.
7. Prehrambeni dodaci: bojila i konzervansi.
8. Pržena, dimljena, slana, kisela, začinjena jela.

Približni jelov hipoalergenske prehrane za dojilje nekoliko dana

Ispod je tablica s uzorkom izbornika za 5 dana.

Skuta do 5%, kruh, zeleni čaj

Zobena kaša, integralni kruh, sir, zeleni čaj

Dopuštena voćna salata

Povrće salata, kuhana tjestenina s teletinom

Juha od mesa, povrtna salata

Kefir, pirjano povrće

Povrće gulaš, integralni kruh, fermentirano pečeno mlijeko

Recepti za jelo

Sastojci: hrpa špinata, 1,5 litre vode, nekoliko krumpira, 1 mrkva, 1 žlica maslaca, sol po ukusu.

Način kuhanja. Špinat sitno nasjeckajte, u tavi otopite maslac i pirjajte špinat 5 minuta. Zatim sitno nasjeckajte krumpir i mrkvu. Lagano pržiti. Zatim dodajte krumpir s mrkvom u prokuhanu vodu. Prokuhajte 10 minuta i dodajte špinat. Lagano soli. Nakon vrenja možete jesti juhu.

Sastojci: pileća juha, mali tikvice, zelje - kopar, peršin, 1 žlica maslaca, sol po ukusu.

Način kuhanja. Tikvice narežite na kockice, rastopite maslac. Tikvice pržite, a zatim pirjajte oko 10 minuta. Kuhanu piletinu narežite i dodajte u juhu s tikvicama. Na sol. Kuhajte oko 7 minuta i pospite začinskim biljem.

Vermicelli juha

Sastojci: vermicelli - 2 žlice, 1 mrkva, 1 krumpir, biljno ulje i sol po ukusu.

Način pripreme: ne pržite ništa. Krompir i mrkvu bacite u kipuću vodu. Dodajte biljno ulje, sol. Kuhajte 5-7 minuta. Zatim sipati vermicelli. Kuhajte dok se ne skuha.

Sastojci: goveđe meso - 500 g, kiselo vrhnje 10% - 1 paket, maslinovo ulje, sol, bilje po ukusu, sir s malo masnoće - 30 g.

Način pripreme: narežite meso, solite po ukusu svaku krišku i prelijte maslinovim uljem. Marinirajte u vlastitom soku oko 1 sat. Zatim pržite do zlatno smeđe boje i stavite u lonac. Podmažite sve komade kiselim vrhnjem. Po vrhu pospite sir i stavite u pećnicu na 1 sat. Prije posluživanja ukrasite zelenilom.

Jež u kiselom vrhnju

Sastojci: 500 g mesa, 1 pileće jaje, pola čaše kuhane riže, malo pakiranje kiselog vrhnja, 1 mrkva, maslinovo ulje 1 žlica. žlica, 2 kriške kruha namočenog u mlijeku, sol po ukusu.

Način pripreme: u mljeveno meso (možete i govedinu) dodajte jaje, kruh i rižu natopljenu u mlijeku. Na sol. Mrkvu naribajte i pržite na malo maslinovog ulja. U mljeveno meso dodajte dio pržene mrkve. U preostalu mrkvu dodajte kiselo vrhnje i pirjajte. Od mljevenog mesa oblikujte ježeve. Prelijte dobivenim umakom i stavite u pećnicu na oko 1 sat.

Višekuhani krumpir s mesom

Sastojci: krumpir, meso, mrkva, voda, maslinovo ulje, sol i bilje po ukusu.

Način pripreme: ogulite krumpir i narežite na kockice. I meso narežite na kockice. Mrkvu naribajte. Sve stavite u spor štednjak i ulijte malu količinu vode. Solite, dodajte malo količine ulja. Postavite program gašenja na 1 sat. Prije posluživanja ukrasite zelenilom.

Kao prilog možete kuhati rižu, tjesteninu, heljdu ili napraviti pire krumpir.

Zaključno, možemo zaključiti da je majčino mlijeko neophodno za bebu, jer s njim dobiva sve korisne i potrebne tvari za rast i razvoj. Možda se čini da dojilja gotovo ništa ne bi trebala jesti. Ispada da to još nije tako. Na temelju gore navedenog postaje jasno da je prehrana majke može biti vrlo raznolika. To znači da svaka žena koja doji može pružiti svom djetetu najpotrebnije vitamine i minerale za potpuno razvijanje.

Da li je potrebno da dojilja prati strogu dijetu ako je dijete alergično

Alergija je nepredvidiv fenomen, ali brzo stiče neku vrstu „popularnosti“: gotovo svako peto dijete izloženo je. Prevencija alergija kod beba jedna je od glavnih briga u prvih nekoliko mjeseci njegova života. Hipoalergena prehrana za dojilje, koju su razvili stručnjaci, može umanjiti rizike, čuvajući potrebnu raznolikost i osiguravajući opskrbu potrebnim vitaminima i elementima. U slučaju alergije kod beba, glavna stvar je na vrijeme prepoznati iritant i obnoviti majčin jelovnik na takav način da ga isključi.

Alergija kod novorođenčadi tijekom dojenja: što učiniti

Glavna smetnja alergije je ta što se u svakom trenutku može pojaviti kao reakcija na bilo koji, čak i najsigurniji proizvod. Zato je važno poznavati „neprijatelja“ osobno - unaprijed proučiti njegove manifestacije kako biste pravovremeno odgovorili na problem.

U pravilu se manifestacije alergije mogu kombinirati u tri skupine:

• respiratorni (alergijski rinitis itd.);
• gastrointestinalni (poremećaji raznih vrsta);
• koža (urtikarija, atopijski dermatitis).

Ako se dogodi neka neobična reakcija, svakako biste trebali konzultirati liječnika koji može utvrditi prirodu bolesti i predložiti odgovarajuće lijekove za alergiju. Inače, dijateza tijekom dojenja prijeti da preraste u ozbiljniji problem. Usput, mnoge majke vjeruju da je dijateza bolest, ali u stvari je sklonost djetetovog tijela na određene bolesti, a ne nužno i alergijske.

Dijeta za dojilje s alergijama kod djeteta bit će glavni način za uklanjanje problema. Zahvaljujući pravilnoj prehrani, možete umanjiti neugodne manifestacije alergija i maksimalno ih izbjeći.

Može li postojati alergija na majčino mlijeko

Neke neiskusne majke, suočene s manifestacijama alergija kod djeteta, počinju se brinuti može li se pojaviti alergija na majčino mlijeko kod beba. I ovdje trebate razumjeti da je pronađena netolerancija na majčino mlijeko, njegov uzrok je nedostatak laktaze (manjak posebnog enzima u probavnom traktu djeteta). Međutim, to se događa izuzetno rijetko, stoga je u ogromnoj većini slučajeva uzrok alergija nepravilna prehrana dojilje.

Zato je vrlo važno da mama pravilno jede - jede raznovrsniju i sigurniju hranu, po mogućnosti u malim količinama. Uostalom, čak i najnealergenski proizvod može postati alergen ako ga mama samo pojede. Uz to, s jelovnika treba ukloniti svu hranu koja uzrokuje alergiju..

Treba li svima hipoalergenska dijeta za hepatitis B?

Takvu dijetu se obično preporučuje apsolutno svim majkama u roku od mjesec dana nakon rođenja djeteta. U to se vrijeme uspostavlja dojenje i djetetovo se tijelo prilagođava novim uvjetima, razvija imunitet. I dok je ta postavka uključena, on je posebno odbran od raznih alergena..

Nakon što beba napuni mjesec dana, jelovnik se može proširiti malo po malo, dodajući svaki novi proizvod. Ako je dijete alergično na bilo koji od njih, treba ga odgoditi za nekoliko mjeseci. Kako beba raste, njegovo tijelo postaje jače i, vjerojatno će kasnije sve poći po redu.

Poseban čimbenik rizika je obiteljska sklonost alergijskim reakcijama (postoje slučajevi sijene groznice, atopijskog dermatitisa, alergijskog rinitisa, astme itd.), A zatim za majku koja doji dijete postaje hipoalergijska dijeta obvezna najmanje 3-4 mjeseca. A naknadno uvođenje novih jela odvija se s dvostrukim oprezom.

Doktor Komarovsky također inzistira na tome da oprez u hrani ne škodi, a suzdržavanje može uzrokovati probleme u budućnosti. Popis dopuštenih jela omogućuje vam da jedete dovoljno ukusno i raznovrsno, a da pritom ne oštetite zdravlje mrvica.

Hipoalergena dijeta za dojilje

Glavno načelo hipoalergenske prehrane dojilja je odbacivanje ili ograničavanje određene hrane koja je prepoznata kao jak alergen. Kao što je već spomenuto, stroga dijeta traje cijeli prvi mjesec nakon porođaja, a zatim se u prehranu počinju unositi novi, uvjetno sigurni proizvodi. U ovom slučaju morate unaprijed proučiti pravila za uvođenje novih proizvoda kako biste mogli točno odrediti na što je točno reagirala.

Treba imati na umu da alergen kod djeteta ne može odmah izazvati reakciju. Koliko dugo prolazi u majčino mlijeko ovisi o mnogim čimbenicima - stupnju rizika proizvoda, količini pojedene, učestalosti upotrebe. Događa se da majka stalno jede proizvod u malim količinama bez posljedica po dijete, ali s laganim povećanjem porcije, odmah ga poprska. Neki se alergeni prethodno nakupljaju do određenog praga i tek tada izazivaju negativnu reakciju.

Uz to, „težina“ proizvoda igra veliku ulogu - što duže majčino tijelo probavlja hranu, više vremena prođe prije nego što alergen uđe u mlijeko. Obično od obroka do trenutka prelaska u mlijeko traje od sat vremena (za lako probavljivu ugljikohidratnu hranu) do 12 sati (za meso).

Vrijeme za koje se alergen izlučuje iz majčinog mlijeka također varira - neki od njih nestaju nakon nekoliko sati, a drugi mogu potrajati nekoliko dana. Zbog toga se majkama preporučuje uvođenje jednog novog proizvoda za 2-3 dana, kako bi imale vremena pratiti reakciju na ovaj određeni proizvod..

Postoji nekoliko pristupa kreiranju prehrane dojilja s dijatezom kod djeteta - klasično i alternativno. Predstavnice svakog pristupa imaju svoje mišljenje o tome koja hrana uzrokuje alergije tijekom dojenja..

U prvom su slučaju potrebna stroga ograničenja prehrane, potpuno isključivanje visoko alergene hrane i cjelovita prehrana kako ne bi lišili majku i dijete potrebne hranjive tvari i vitamine. Takve zahtjeve je prilično teško ispuniti, pa se vjerojatno zato i pojavio alternativni pristup.

Njegove pristalice smatraju da se bebino tijelo mora "upoznati" s alergenima koji u njega ulaze majčino mlijeko kako bi njegov imunološki sustav mogao naučiti kako se nositi s njima. Stoga se majkama savjetuje da se pridržavaju normalne prehrane, ali da nadziru veličine porcija i učestalost konzumacije određene hrane.

Proizvodi s visokom alergijom

Ne postoji tačna podjela na skupine opasnosti, jer ni među stručnjacima GV-a o tome nema konsenzusa. Primjerice, preporuke WHO-a i Instituta za pedijatriju značajno se razlikuju. Osim toga, jednostavno je nemoguće napraviti univerzalni popis alergenih proizvoda tijekom dojenja, jer je svako dijete individualno, a ako desetoro mirno prihvati jabuke, jedanaesto će „izbaciti” strašan osip. No ipak, kod nekih proizvoda postoji veća vjerojatnost da će izazvati negativnu reakciju, pa su raspoređeni u zasebnu skupinu.

Alergeni za dojenje, koje bi trebalo odbaciti barem u prvih nekoliko mjeseci:

• čokolada;
• med, orasi;
• citrusa;
• crveno i narančasto voće ili povrće, grožđe;
• crvena riba, kavijar, morski plodovi;
• plavi sir ili začinski;
• soda;
• vanilija, začini, začini, umaci (kečap, majoneza itd.);
• jak čaj ili kava;
• marinade, konzervirana hrana;
• egzotična jela i voće;
• jaja i piletina;
• alkohol.

Naravno, alkohol se ne preporučuje za upotrebu s HS-om, ali trebali biste znati da, između ostalog, može biti i najjači alergen.

Alergeni proizvodi

Proizvode druge skupine dopušteno je unositi dojiljama postupno u prehranu, ako obitelj nema predispoziciju za alergije. Uključuju sljedeće proizvode:

• vrste niske masnoće - neki dijelovi svinjetine, govedine i teletine, katranica;
• od kaše - hercules, proso;
• neke crvene i žute bobice i voće (brusnice, trešnje, marelice, ribizla, banane, borovnice, koprive, lingonberry);
• nešto povrća - mrkva, repa, bundeva, krumpir, zelena paprika. Najbolje ih je peći, kuhati ili kuhati u dvostrukom kotlu, neki stručnjaci također ih savjetuju da se prethodno namoče u vodi kako bi se riješili pesticida;
• maslac (bolje u rastopljenom obliku);
• bakalar;
• grah.

S ovim potonjim, tijekom dojenja, treba biti oprezan, jer oni uzrokuju pojačano stvaranje plinova, kako kod majke, tako i kod djeteta.

Proizvodi s niskim alergenom

Proizvodi s ovog popisa mogu se jesti od prvih dana bebinog života. Smatraju se uvjetno sigurnim. Uvjetno, jer nikad ne možete pogoditi kakva će biti alergija kod djeteta. I jednom u 100 slučajeva dolazi do reakcije na dijetalna jela. Stoga, iako su ovi proizvodi dozvoljeni, majka bi uvijek trebala biti pažljiva na bebine reakcije. A kako ne biste bili alergični na njih, uvijek slijedite mjeru i dodajte raznolikost u jelovnik.

Dakle, hipoalergena dijeta za dojilje: popis proizvoda varira, ali postoje uobičajeni za različite izvore. To uključuje:

• bilo koje "kiselo mlijeko" - može se jesti gotovo bez ograničenja, iako se još uvijek ne biste trebali oduzeti. Normalno mlijeko preporučuje se samo u kaši ili u topljenom obliku;
• bijelo meso - piletina, pureća prsa;
• od žitarica - heljda, kukuruz, riža;
• čaj niskog uzgoja (crni ili zeleni, bolji - posljednji);
• ne crveno voće i bobice - žute trešnje, zelene jabuke, kruške, bijela ribizla;
• svijetlo zeleno povrće - bijeli kupus, tikvice i tikvice, repa, zelena salata, brokula i briselski klice. Usput, bogati su i vlaknima, pa će pomoći uspostaviti probavu. Iako je bolje biti oprezan s bijelim kupusom - zbog njega mrvice mogu biti natečene;
• biljno ulje (gotovo bilo koje - suncokretovo, kukuruzno, maslinovo).

Naravno, u nizu briga i nevolja, dojenačka majka ponekad zaista želi priuštiti sebi nešto ukusno, ali ponekad je bolje malo pričekati i pričekati dok dijete ne odraste. Uostalom, jedna čokoladica može se vratiti u neprospavane noći, osip i svrbež. Ili rizik od dobivanja alergičnog djeteta u budućnosti. Stoga je dijeta najlakši i najsigurniji način da zaštitite svoje dijete od rizika, a istodobno ispravite lik mame.

Hipoalergena dijeta za dojenje

Pedijatri preporučuju strogu dijetu samo u prvom mjesecu nakon rođenja djeteta. Kako se tijelo djeteta jača i prilagođava uvjetima, novi se proizvodi mogu postupno uvesti u jelovnik. Prilikom dojenja pridržavajte se općih preporuka:

• Unesite jedan novi proizvod u izbornik i pažljivo pratite dobrobit djeteta jedan ili dva dana. Nova hrana ponekad uzrokuje alergije i kolike kod novorođenčadi. Ako beba ima negativnu reakciju na proizvod, odgodite njegovu primjenu za mjesec dana;
• Nemojte jesti prženu, dimljenu i začinjenu hranu. Ograničite unos masne hrane. Izbjegavajte gazirana i alkoholna pića, konzervanse, praktičnu hranu i hranu koja sadrži kemikalije;
• Ne prejedajte - velike količine hrane dovest će do probavnih smetnji i trovanja. Kvaliteta hrane je bitna, a ne količina !;
• Raznovrsna prehrana treba sadržavati puni kompleks vitamina. Ne koristite redovite dijete za mršavljenje! Opasno je za zdravlje djeteta. Pored toga, žensko se tijelo mora oporaviti nakon porođaja i nadoknaditi izgubljene tvari i elemente. Dijeta za gubitak kilograma neće vam dopustiti da to učinite. Gubitak kilograma nakon poroda pomoći će savjetima iz članka „Kako smršaviti nakon poroda“;
• Pijte 2-3 litre tekućine dnevno. U ovom slučaju polovina bi trebala biti pitka voda. Jedite i tople juhe s niskim udjelom masti, pijte čaj i kompote od suhog voća. Visok unos tekućine uklanja toksine iz tijela i poboljšava laktaciju.

Svaki element hrane koji doji majka uzima u majčino mlijeko. Hrana utječe na sastav, kvalitetu i količinu mlijeka. Stoga je važno jesti pravilno i pažljivo birati jelovnik tijekom laktacije. Kako i što jesti za vrijeme dojenja, pročitajte u članku "Prehrana nakon porođaja".

Međutim, u prvom mjesecu, a ponekad pod posebnim okolnostima i u budućnosti, potrebna je hipoalergenska dijeta za dojilje. Takav izbornik treba sadržavati samo proizvode koji ne sadrže alergen i neće izazvati negativnu reakciju.

Kada trebate hipoalergensku dijetu

• Prvog mjeseca nakon rođenja, kada se bebina crijeva navikavaju na novu hranu i nove uvjete; U slučaju alergije bilo kojeg oblika kod novorođenčeta, hitno je ograničiti jelovnik i prijeći na dijetu koja omogućuje hranjivim majkama hipoalergensku prehranu;
• S probavnim bolestima u dojenčadi (patologija apsorpcije i probave, poremećaji u razvoju itd.). Takvi problemi dovode do netolerancije na određene komponente hrane. Dovoljno je iz izbornika isključiti proizvode sa sadržajem alergena i visokim kalorijskim sadržajem;
• Nasljedno alergijsko opterećenje. Ako obitelj ima višestruku činjenicu o alergiji bilo koje vrste (hrana, ujed insekata, vuna itd.), Povećava se rizik od alergija kod novorođenčadi. Hipoalergena dijeta za dojilje tijekom prva dva mjeseca nakon rođenja smanjuje rizik od alergijske reakcije.

Hipoalergeni dijetalni proizvodi

Hipoalergeni jelovnik za tjedan dana

1. dan

Doručak - zobena kaša s jabukama i kriškom maslaca;
Ručak - juha od povrća, pečena ili kuhana govedina;
Večera - kuhana riža s parom, kruška i kefir s malo masnoće.

2. dan

Doručak - prirodni jogurt, sendvič s maslacem i sirom;
Ručak - juha od povrća i kuhani pileći ili pureći file;
Večera - pire od krumpira ili tikvice i goveđi gulaš..

3. dan

Doručak - posip od sira i banana;
Ručak - goveđa juha, tost od suhog pšeničnog kruha;
Večera - gulaš od povrća i parnih kotleta, jabuka.

4. dan

Doručak - voćna salata s jabukom, kruškom i bananom s prirodnim preljevom od jogurta, sendvič s maslacem;
Ručak - juha od povrća i riža s paštetom;
Večera - heljdina kaša i goveđi gulaš.

5. dan

Doručak - skuta s preljevom od kiselog vrhnja s dodatkom grožđica ili suvih šljiva;
Ručak - juha s povrćem, komad govedine, kefir s malo masnoće i jabuka;
Večera - zobena kaša ili kukuruzna kaša, povrtna salata s cvjetačom i začinskim biljem.

6. dan

Doručak - kuhano prepelice, čaša fermentiranog pečenog mlijeka i sendvič s maslacem;
Ručak - juha od povrća, gulaš s govedinom i povrćem, banana;
Večera - kuhani krumpir i kotlete na pari.

7. dan

Doručak - riža kaša i kruška;
Ručak - juha od povrća i kuhano meso;
Večera - tepsija s mesom i povrćem, prirodni jogurt.

Preporuke hipoalergenih izbornika

Dobro je ako nutricionist napravi jelovnik za dojilje. Uzet će u obzir razvojne značajke djeteta i majke, uključiti potrebne proizvode u prehranu.

Važno je da hipoalergenska prehrana dojilja obavezno uključuje prve tečajeve za ručak. Svakodnevna upotreba toplih juha i juha poboljšava rad crijeva i povećava razinu laktacije. Organizirajte zalogaje i grickalice, koji uključuju napitak od kiselog mlijeka, prirodni sok ili voće.

Kuhajte glavna jela i sezonske salate s biljnim uljem. Dodajte kiselo vrhnje s malo masnoće ili krišku maslaca. Ne možete koristiti začine i začinjene začine, jer će dovesti do probavnih smetnji i kod mame i kod djeteta. Pri kuhanju koristite najmanje soli i papra. Luk i češnjak mogu se jesti samo 5-7 mjeseci nakon rođenja djeteta.

Ako tijelo bebe lako upija kolačiće, jedite jednu ili dvije stvari ne više od dva puta tjedno. Za vrijeme dojenja pogodni su „Maria“ keksi i „Anniversary“, ovseni kolači ili nemasni kolačići pripremljeni kod kuće..

Pri svakom obroku i tijekom dana pijte lagani crni i zeleni čaj, kompote od suhog voća i običnu pitku vodu. Ponekad možete piti žele i prirodne sokove od jabuke ili kruške. Ne zaboravite sok razrijediti vodom 1 do 1. U prvim mjesecima tijekom dojenja korisni su posebni biljni čajevi za dojilje..

Hipoalergena dijeta za dojenje: je li potrebna svim dojiljama

Prema statistikama, svako peto dijete suočeno je s određenom manifestacijom alergije. Pothranjenost majke kod hepatitisa B jedan je od razloga za to. Da bi smanjili rizik od nuspojava, liječnici preporučuju hipoalergenu dijetu. Postepeno uvođenje proizvoda i niz ograničenja pomoći će mami da se oporavi od porođaja. U međuvremenu će beba oblikovati prave ukusne sklonosti.

Alergija kod novorođenčadi tijekom dojenja: što učiniti

Negativne reakcije kod alergija kod novorođenčadi očituju se u obliku:

• kožni osip - dijateza, dermatitis;
• respiratorni poremećaji - curenje iz nosa, kašalj, kihanje, oticanje grla;
• probavne smetnje - kolike, nadimanje, problemi sa stolicom.

Znakovi se mogu kombinirati.

Dijateza i alergije dva su različita koncepta. Dijateza je sklonost određenim bolestima, uključujući alergije. Tipično se ta tendencija očituje kod djece od 3 mjeseca do 2 godine. Alergija je reakcija organizma na proizvodnju antitijela na histamin, supstancu koja provodi živčane impulse. Imunološki sustav u obliku različitih reakcija signalizira gutanje iritanta.

Samo liječnik može utvrditi podrijetlo alergije i odgovarajuće liječenje. Ako se preosjetljivost zanemari, ona se u budućnosti često razvija u kroničnu bolest.

Da biste uklonili osip na koži, kao i druge manifestacije alergije, njegovana žena mora slijediti dijetu. Posebna dijeta glavno je sredstvo u borbi protiv preosjetljivosti kod novorođenčadi. Njihovo se tijelo prvih mjeseci navikava na novo okruženje. Tijekom tog razdoblja, bilo koji proizvod može izazvati negativnu reakciju, čak i iz kategorije niske alergene. Iz tog razloga, ženi se preporučuje voditi dnevnik hrane..

Može li postojati alergija na majčino mlijeko

Poseban protein u ljudskom mlijeku naziva se laktoza. Alergije na ovu tvar su izuzetno rijetke. Manjak laktaze uzrokovan nedostatkom enzima koji razgrađuju određeni protein.

Najčešće su alergije povezane s prehranom žene. Alergeni, poput drugih tvari dobivenih iz hrane, prodiru u mlijeko. Kako bi se spriječile negativne reakcije, mama treba jesti raznoliku, pažljivo unositi novu hranu, posebno ako je klasificirana kao visoko alergena (vidjeti dolje).

Razlozi održavanja prirodnog hranjenja

Umjetna prehrana pruža bebi potrebne elemente do 5-6 mjeseci. Stoga će odvajanje djeteta s prsa riješiti problem samo na neko vrijeme. Pri prelasku na mješavinu, alergijske pojave nestaju. No problem će se vratiti uvođenjem komplementarne hrane.

Zajedno s majčinim mlijekom, dijete prima enzime potrebne za njegovu apsorpciju. Te tvari pomažu mu da se navikne na nove proizvode, izbjegava alergije kada ih se uvede u prehranu. Enzimi iz majčinog mlijeka također olakšavaju probavu komplementarne hrane. Kad majka prenese dijete s alergijskim manifestacijama na smjesu, ona ga oduzima od tih tvari. Kao rezultat toga, upoznavanje s novim proizvodima često završava dermatitisom, crijevnim poremećajima. Proširenje prehrane iz tog razloga kasni. Kao rezultat toga, bebi nedostaju hranjive tvari. Može izazvati zastoj rasta, razvoj.

Treba li svima hipoalergenska dijeta za hepatitis B?

Prva tri mjeseca primjećuju se stroga ograničenja prehrane. Tijekom tog razdoblja, bebin probavni sustav je posebno osjetljiv na "crvenu" hranu.

Dijeta se proširuje postupno, od drugog mjeseca nakon rođenja. Zabrinjavajuća hrana jede se u malim obrocima. Ako je neki proizvod kod djeteta izazvao alergiju, na mjesec dana je isključen iz jelovnika. Nakon prekida nastavlja se "poznanstvo".

Posebnu pozornost prehrani treba posvetiti majkama sklonim alergijama. Preosjetljivost na nadražujuće tvari prenosi se genima!

Dijete može naslijediti alergiju od svog oca, djedova i baka. Ako netko od bliskih rođaka pati od astme, atopijskog dermatitisa, sijene groznice, sezonskog rinitisa, dojenačka majka ne bi trebala žuriti sa unošenjem alergenih proizvoda.

Dermatitis nije uvijek rezultat majčinske pothranjenosti. Koža djeteta može reagirati na pregrijavanje, prašak za pranje, pelene, kozmetiku. Ponekad je osip povezan s infekcijom, tijesnom odjećom i lošom higijenom..

Ako žena posumnja da je dijete alergično, za savjet se trebate obratiti liječniku. Prema prirodi osipa, njihovom položaju, specijalist može utvrditi uzrok osjetljivosti. Ako liječnik ima dvojbe, preporučuje test na alergene. Studija otkriva poticaj i razinu osjetljivosti na njega.

Hipoalergena dijeta za dojilje

Posebna dijeta uključuje postupno proširenje izbornika. Stroga dijeta slijedi se odmah nakon rođenja. Iz jelovnika se prvih mjeseci dojenja uklanjaju potencijalni alergeni. Ovisno o reakciji dojenčadi, žena je propisana nespecifična ili specifična prehrana. Prva vrsta restrikcije je pogodna ako su reakcije rijetke ili dijete ima nasljednu predispoziciju za alergije. Nespecifična prehrana je prevencija senzibilizacije.

Druga vrsta ograničenja propisana je za česte reakcije djeteta.

Specifična dijeta u potpunosti eliminira visoko alergene namirnice. Ovu dijetu preporučuje se pridržavati tijekom cijelog razdoblja dojenja..

Hrana na pari, kuhana, pečena. Prvog mjeseca preporučljivo je jesti dekocije na žitaricama, povrću kao prve tečajeve. Zatim se juhe pripremaju na drugom juhu. Preporučljivo je namakanje žitarica prije kuhanja. Prednost se daje prirodnim proizvodima bez konzervansa, aroma. Posuđe ne bi trebalo sadržavati puno sastojaka.

Alergija se obično javlja kod opetovane uporabe komponente. Treba napomenuti da se teška hrana (gljive, meso, mahunarke itd.) Dugo apsorbira. Stoga alergen ne prelazi odmah u mlijeko. Da biste prepoznali reakciju, interval između uvođenja novih proizvoda trebao bi biti najmanje 2-3 dana. Neke se vrste alergena dugo čuvaju u mlijeku. Beba može reagirati na poticaj nakon nekoliko hranjenja.

Proizvodi s visokom alergijom

Prateći reakciju djeteta, važno je pratiti učestalost konzumacije određenih jela, količinu pojedene. Mala posluživanje možda neće uzrokovati alergije. Ali čim je majka premašila "dopuštenu normu" osjetljivost se povećava. Ova situacija se često događa kada jedemo slatkiše..

Otprilike popis najalergenskih ("crvenih") proizvoda stručnjaci smatraju najopasnijim tijekom dojenja:

• čokolada;
• slastice;
• kravlje mlijeko;
• med;
• orašasto voće
• riblji;
• Jagoda malina;
• rajčice
• patlidžan;
• svijetle paprike;
• masna riba (posebno crvena);
• mast;
• margarin, namazi;
• kavijar;
• oštri, slani sirevi;
• marinades;
• dimljeno meso;
• konzervirana hrana;
• začiniti;
• umaci;
• gljiva;
• egzotična jela;
• tropsko voće;
• griz;
• pečenje maslaca;
• crveno voće, citrusi;
• gazirana pića;
• pileća jaja;
• kava;
• jak čaj.

Oni se uklanjaju iz jelovnika u prvim mjesecima dojenja. Najčešće se kod male djece otkriva osjetljivost na proteine ​​kravljeg mlijeka, jaja, pšeničnog brašna (glutena).

Alergeni proizvodi

Ova kategorija je tzv. Žuta lista. Takva hrana se unosi u prehranu, počevši od drugog mjeseca HB. Koristite s oprezom:

• govedina, teletina;
• iznutrice;
• bogate juhe;
• riba s niskom masnoćom - bakalar, pollock, oslić;
• Piletina
• Hercules;
• proso;
• tjestenina;
• pšenična žitarica;
• banane, breskve, marelice, šljive;
• borovnice, jagode, ribizla, brusnice, trešnje, lubenica;
• bundeva, cvjetača, repa;
• zeleni papar;
• maslac;
• jabučna marmelada;
• grašak, grah;
• dekocije bilja.

Šećer je ograničen na 40 g dnevno. Od ulja tijekom prehrane preporučuje se upotreba rastopljenog kremastog, maslinovog. Manje je vjerojatno da će izazvati negativne reakcije..

Proizvodi s niskim alergenom

Ova kategorija se smatra uvjetno sigurnom. Hrana sa niskom alergenom jede se od prvog mjeseca prehrane. Rijetko uzrokuju osip, crijevne poremećaje. To uključuje:

• mliječni proizvodi;
• kiselo vrhnje (kao preljev);
• pečeni skuti;
• suncokretovo, kukuruzno, maslinovo ulje;
• bijelo meso - puretina, zec;
• žitarice - heljda, riža, kukuruz;
• lagano kuhani crni, zeleni čaj;
• Simirenko jabuke, kruške;
• žute trešnje, bijela ribizla;
• zelena salata, grašak;
• keksi od keksa;
• brokula, tikvice, tikvice.

Toplinska obrada smanjuje rizik od alergija, kolika. Iz tog razloga povrće se jede kuhano prvih mjesec dana. Jabuke, kruške treba peći. Od slatkiša, prehrana omogućava malo marmelade, halvu, marshmallows, kolačiće poput "Maria", "Zoological".

Savjetnici za dojenje preporučuju raznoliku prehranu, da se ne lišavate svojih omiljenih namirnica. Stroga dijeta se promatra samo u prva 4 tjedna. Ako neki proizvod ne stane, trebate ga malo pričekati i ponovo ga uvesti u prehranu. Raznovrsna prehrana majke pomoći će izbjeći probleme s unosom komplementarne hrane, prenošenjem djeteta za zajednički stol.

Hipoalergena dijeta za atopijski dermatitis kod djece i odraslih

Atopijski dermatitis lako se pojavljuje i teško ga je ukloniti. Bez obzira kako se trudili, dermatitis neće biti moguće ukloniti do kraja. No, sve su šanse da se drži pod kontrolom. Da bi atopijski dermatitis obustavio svoju aktivnost, dovoljno je koristiti prikladne ovlaživače i pridržavati se posebne prehrane, koju će preporučiti stručnjak.

U prethodnom članku o uklanjanju dijeta opisali smo glavne alergene iz hrane..

Ovaj put razmislite o hipoalergenskoj prehrani.

Bit hipoalergene prehrane

Izbornik za dijete s atopijskim dermatitisom uključuje niz ograničenja koja se tiču ​​mliječnih proizvoda, glutena, jaja i agruma..

Razumjet ćemo bit hipoalergene prehrane za kožne bolesti. Za početak, svi su proizvodi uvjetno podijeljeni u tri vrste: visoko alergični, srednje alergični i hipoalergeni. Uobičajeno, hrana s visokim ili umjerenim stupnjem alergije isključena je iz prehrane tijekom liječenja. Suština hipoalergenske prehrane je detoksikacija tijela i uspostavljanje njegovog normalnog funkcioniranja.

Hipoalergijska dijeta pomaže normalizaciji rada crijeva i želuca. Juhe od povrća, mliječne kaše i juhe od pireva pojednostavljuju zdravstveno stanje tijekom liječenja.

Načela prehrane za atopijski dermatitis

Tijekom prehrane preporučuje se suzdržati se od svih alergena, mesnih i ribljih jela (juhe na jakim juhama), agruma, orašastih plodova itd. Onda, što možete jesti s hipoalergenom dijetom? - pitaš. Moguće je sve što ne izazove alergijsku kožnu reakciju. Između njih se preporučuje napraviti tri obroka i dvije užine. U ovom načinu nema osjećaja pothranjenosti, a tijelo se istovremeno brzo riješi stresa uzrokovanog alergijama.

U jelovniku prehrane za dermatitis treba biti dovoljno povrća i žitarica. Dijeta bogata vlaknima sprječava apsorpciju alergena u krv. Štoviše, vlakna uklanjaju toksine iz tijela. Hipoalergijska dijeta za djecu i odrasle uključuje više povrtnih salata, pirjanog ili parnog povrća. Ne zaboravite na bjelančevine, kuhajte više kuhanog pilećeg i purećeg mesa. Kuhajte jetra od jetre (paste i kasike). Liječnik sastavlja točan popis zabranjenih i dozvoljenih proizvoda za hipoalergensku dijetu. Da biste prepoznali štetni proizvod tijekom prehrane, vodite dnevnik hrane.

Hipoalergena dijeta pomaže eliminiranju alergena iz hrane i uklanjanju negativne reakcije tijela. Hipoalergena dijeta sastoji se od tri stupnja:

• Pridržavanje dijeta dok simptomi potpuno ne nestanu.
• Postepeno uvođenje proizvoda radi identifikacije potencijalno opasnog.
• Izrada individualne prehrane.

Princip hipoalergenske prehrane za atopijski dermatitis je jednostavan: u početnoj fazi uklanjaju se svi potencijalno opasni i štetni proizvodi za stabilizaciju tijela. Postepeno vraćanje proizvoda odgovorno je za dijagnozu probavnog sustava. Ako se simptomi vrate, hrana se nalazi na crnoj listi.

Značajke prehrane s hipoalergenom dijetom

Značajke ili zahtjevi hipoalergene prehrane uključuju:

• Prirodnost proizvoda: Naporite na upotrebu organskih proizvoda. To uključuje proizvode koji se uzgajaju u prirodnim uvjetima. Birajte namirnice koje se uzgajaju bez upotrebe dodataka za rast ili s minimalnom količinom. Kupujte hranu od stanovnika sela ili sela koji samostalno uzgajaju perad i povrće.
• Nedostatak obrade: Pokušajte jesti hranu s minimalnom toplinskom obradom.
• Regionalna usklađenost: Hipoalergena prehrana treba sadržavati samo hranu iz lokalnih izvora. Izuzmite egzotično voće, povrće, jela. Usredotočite se na voće i povrće vašeg područja prema sezoni.
• Isključivanje šećera i soli: tijekom hipoalergijske prehrane važno je napustiti upotrebu šećera i soli u hrani ili svesti na najmanju moguću mjeru.
• Odbijanje loših navika: hipoalergenska dijeta trebala bi očistiti vaše tijelo od svih toksina koji štetno djeluju na vaše tijelo.
• Održavanje vlage u tijelu: Jedite frakcijski, uključite više povrća u svoju prehranu, pijte puno tekućine.
• Odbijanje od prženja hrane: Preporučujemo kuhanje i pečenje, pisanje, kuhanje na pari.

Popis dopuštenih i zabranjenih namirnica s hipoalergenom dijetom

Kakve proizvode biste trebali isključiti tijekom čišćenja tijela, liječnik propisuje nakon pregleda. Međutim, postoje proizvodi koji su se najčešće viđali među zabranjenim. Ispod smo postavili tablicu s popisom onoga što možete jesti, a što je bolje odbiti tijekom hipoalergene prehrane:

Mnogi se pitaju je li moguća kava s hipoalergenom dijetom. Liječnici preporučuju da se suzdržite od pijenja kofeinskih pića. Čaj se preporučuje zamijeniti biljnim infuzijama (biljni čajevi), kavom - cikorijom, kakaom, pićem od đumbira.

Hipoalergena dijeta tijekom trudnoće

Hrana za alergijski dermatitis kod trudnica treba sadržavati fermentirane mliječne proizvode: kefir, jogurt, jogurt, skušu (kuhanu kod kuće); lagano (dijetalno) meso: piletina, puretina, zec, govedina; za garniranje su dopuštene razne žitarice (heljda, riža, zobena kaša, kvinoja, amarant). Od voća, jabuka, krušaka, bijele ribizle dopušteni su. Ukratko, dopušteno je svako voće koje ne sadrži jak alergen i nema svijetlu pigmentaciju (žuta, narančasta, crvena). Sve je povrće dopušteno u prehrani..

• Pokušajte diverzificirati jelovnik zelenilom i zelenim povrćem.
• Kuhajte lagane juhe i povrtne juhe začinjene maslinovim uljem.
• Sjetite se osnovnog pravila prilikom liječenja ili sprečavanja atopijskog dermatitisa ili alergija: Pijte više vode. Zajedno s tekućinom, iz tijela se eliminiraju tvari koje izazivaju pojavu dermatitisa..

Hipoalergena dijeta za dojilje

Hipoalergena dijeta za dojilje sadrži isti popis proizvoda kao i prehrana za trudnice. Osobitost može biti da su neki proizvodi isključeni zbog osobne netolerancije djeteta s atopijskim dermatitisom.

Što ne bi trebala koristiti dojilja i njezino dijete za vrijeme atopijskog dermatitisa:

• Citrus;
  
• Kisela hrana;
• Med;
• Čokolada;
• kobasice;
• Dimljeno meso.

Hipoalergena dijeta za dojenčad (dojenčad od 3 mjeseca do 2 godine)

Hipoalergena prehrana dojilja s atopijskim dermatitisom vrlo je slična hipoalergenskoj prehrani za trudnice. S atopijskim dermatitisom u bebi, dojilja, potrebno je pratiti što jede. Treba preferirati:

• Kiselo-mliječni proizvodi;
• Žitarice bez glutena;
• Zeleno voće i povrće;
• Nemasno meso;
• Morska riba pečena ili na pari;
• Nezaslađena pića.

Tijekom uvođenja komplementarne hrane također se treba pridržavati ovih pravila. Započnite unosom zelenog povrća i voća. Brokula, cvjetača, briselski klice, tikvice, zelena jabuka savršeni su. Pokušajte ukloniti iz vidnog polja djeteta slatko, maslac, masnoću, dimljeno.

Hipoalergena dijeta za atopijski dermatitis kod djece (2-12 godina)

Dječji izbornik trebao bi se sastojati od jela na pari, pečenih i kuhanih. Voće i povrće s malim alergenim učinkom dopušteno je (kupus, kruške, krumpir, zelena jabuka, bundeva, mrkva, tikvice). Dopuštene su krem ​​juhe i juhe od povrća uz korištenje mršavog mesa. Ne solite ili paparite jela snažno. Kuhajte mesne okruglice i mesne okruglice od laganog mesa.

Ako dijete nema alergijsku reakciju na pileća jaja i bijelu ribu (bakalar, iverka, pollock, som i sl.), Može ga također uključiti u prehranu. Hipoalergena dijeta je individualna. Glavna stvar je održati ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata.

S godinama se štetna hrana može zamijeniti suhim voćem, domaćim jogurtima, orasima. Naravno, koliko god pokušali dijete naviknuti na hipoalergensku prehranu, bit će mnogo puta teže. Pogotovo ako pred njim jedete zabranjenu hranu s hipoalergenom dijetom.

Hipoalergena dijeta za tinejdžere (12-15 godina)

Atopijski dermatitis kod adolescenata je mnogo brži nego kod dojenčadi. U ovoj dobi djeca su u stanju samostalno pratiti svoju prehranu.

Foto: atopijski dermatitis na licu kod adolescenata.

Fotografija prikazuje atopijski dermatitis na licu kod adolescenata:

Sve što se od vas roditelja traži jest usaditi svom djetetu osnove zdrave prehrane:

• Odbijanje od brze hrane i umjerena konzumacija slatkiša. Od slatkog možete jesti sušenje, marmeladu od jabuka, sušeno voće.
• Jedite više sezonskog voća i povrća. Manje su kemijski obrađeni za duže skladištenje..
• Ograničenje rafinirane hrane u kojoj nema vlakana. Odbijanje ili ograničenje upotrebe bijele oguljene riže, šećera, biljnog ulja, bijelog pšeničnog brašna.
• Regulirajte vlagu tijela. Za tijelo je potrebno piti dovoljno vode. Čaj, kava, sokovi i slatka voda se ne uzimaju u obzir. Naprotiv, suše tijelo.
• Jedite dovoljno proteina da pomognete izgraditi mišićnu masu i održavate je normalnom. Proteinska hrana uključuje meso, ribu, orašaste plodove, gljive, mahunarke, lignje i škampe, skute i jaja.
• Osim što regulirate prehranu, morate vježbati, izbjegavati stres i dovoljno spavati.

Približni jelov hipoalergenske prehrane za atopijski dermatitis

Izbornik hipoalergenske prehrane sastoji se od dopuštene i zabranjene hrane. Hipoalergena dijeta za dojenje ne razlikuje se od standardne prehrane za stariju djecu. Ispod možete pronaći primjere hipoalergene prehrane za dojenčad, stariju djecu i odrasle.

Približni jelov hipoalergenske prehrane za dijete od šest mjeseci do godinu dana (unošenje komplementarne hrane za bebe)

Preporučuje se hraniti dijete pet puta dnevno. Primjer izbornika trebao bi izgledati ovako:

• Prvi doručak (prvo hranjenje): dojenje ili hipoalergenska mješavina (pazite da se mlijeko i drugi alergeni ne nalaze u mješavini).
• Drugi doručak (drugo hranjenje): kaša s dodatkom majčinog mlijeka ili mješavine soje s biljnim uljem; pire od zelene jabuke.
• Ručak (treće hranjenje): voćni, povrtni ili mesni pire.
• Snack (četvrto hranjenje): žitarice (riža, heljda) s povrćem (tikvice, cvjetača). Mesni ili povrtni pire.
• Večera (peto hranjenje): majčino mlijeko ili hipoalergena smjesa.

Opcije izbornika za stariju djecu

Ispod možete pronaći primjerak tjednog jelovnika za stariju djecu s atopijskim dermatitisom:

Opcije izbornika za hipoalergijsku prehranu za odrasle

U ovom bloku naučit ćete što je moguće s hipoalergenom dijetom za odraslu osobu. U donju tablicu hipoalergenske prehrane postavili smo moguće opcije obroka za tjedan:

Recepti za hipoalergensku dijetu za atopijski dermatitis kod odraslih i djece

Iz gornjih primjera može se razumjeti da hipoalergijska dijeta s atopijskim dermatitisom može biti vrlo ukusna i raznolika. Dali smo primjere jelovnika, ali ovaj izbornik možete razvrstati onako kako vama odgovara ili će vam liječnik propisati.

Osnovno pravilo je da svoj jelovnik možete napraviti na temelju recepata svog liječnika. Svoj jelovnik obogatite sljedećim receptima.

Zečja juha s povrćem

• Zečje meso (80 gr.)
• Krompir (2 kom.)
• Mrkva (pola ili 1 kom.)
• Brokula (70 gr.)
• Tikvice (60 gr.)
• Riža porrige

Kuhajte meso dok se pola ne skuha, dodajte krumpir, kuhajte dok ne omekša. Zatim dodajte brokulu i tikvice. Nakon 15 minuta, maknite s vatre i dobivenu masu samljejte u blenderu. Zatim možete dodati kašu od riže i sve opet izmiješati u blenderu. Po želji dopušteno je malo soli..

Turske kotlete

• Ćureći file (400 gr.)
• Tikvice (150 gr.)
• Rižino brašno (2 žlice. L.)

Tikvice i pureće meso samljeti u blenderu ili proći kroz mlin za meso. U dobivenu masu dodajte rižino brašno, malo soli i sve pomiješajte. Ako volite zelje, dodajte nasjeckano zelje. Premažite mljeveno meso i oblikujte kotlete. Kotlete možete kuhati nekoliko (50 minuta), peći (20 minuta) ili pirjati (40 minuta).

• Fileti ribe s niskom masnoćom ili morskom ribom (300-400 gr.)
• zelena salata
• Kopar
• Lovorov list

Riblje filete mora malo posoliti, staviti na listove salate i staviti u dvostruki kotao. Vrh se mora posipati nasjeckanim koprom i lovorovim lišćem (vrlo malo lovorovih listova). Za 15-20 minuta jelo će biti spremno.

Kukuruzno mljevenje u dvostrukom kotlu

• Kukuruzno griz
• Sol
• Biljno ulje

Kukuruzne mrvice moraju se oprati i staviti u dvostruki kotao. Napunite vodom (1: 4), postavite tajmer na 20 minuta. Nakon toga dodajte malo soli i biljno ulje. Ostavite kašu u dvostrukom kotlu još 5 minuta.

Pečena jetra

• Pileća jetra (400-500 gr)
• Tikvice (120 gr)
• Kiselo vrhnje ili majoneza domaća / li>
• Biljno ulje

Pileću jetru malo odmrznite, posolite i stavite na lim za pečenje ili kalup prethodno podmazan biljnim uljem. Po vrhu rasporedite narezane tikvice i sve prelijte kiselim vrhnjem ili domaćom majonezom. Po želji (ako liječnik dopušta) naribajte sir na vrhu. Pecite dok ne kuha (20 minuta). Tijekom posluživanja začinite biljem.

Učinkovitost i rezultati: recenzije stručnjaka na hipoalergensku dijetu

Prema recenzijama vodećih stručnjaka, hipoalergijska dijeta:

• Ublažava glavne simptome atopijskog dermatitisa.
• Ublažava svrbež, osip i crvenilo.
• Produžava razdoblje remisije atopijskog dermatitisa.
• Pomaže poboljšanju blagostanja: koža prestaje oštro reagirati na razne proizvode. Pridržavanje svih pravila hipoalergenske prehrane omogućit će vam da se riješite alergijske reakcije tijela na određene proizvode..
• Pomaže identificirati glavni alergen..

Video dr. Komarovskog o atopijskom dermatitisu kod djece

Konačno, nudimo pogledati video doktora Evgenija Komarovskog o atopijskom dermatitisu u djece i kako ga liječiti.